Заранее достанем с морозилки слоеное бездрожжевое тесто. Также нужно предварительно разморозить мясной фарш. Картофель, лук, тыкву очищаем, как того требуют данные ингредиенты. Начинаем готовить вкусный пирог из слоеного теста.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Поскольку формировать пирог недолго, сразу включаем духовку, выставляем температурный режим на 180 градусов. Картофель для начинки пирога нарезаем в форме мелких кубиков.
Нужный по размеру тыквенный кусок измельчаем теркой. Лук нарезаем кусочками. Добавляем ингредиенты к нарезке из картофеля.
Добавляем размороженный фарш. Приправляем ингредиенты солью и молотыми специями. Хорошо перемешиваем. Вкусная начинка для пирога из слоеного теста готова.
Слоеное тесто перекладываем на поверхность стола, присыпанного мукой Раскатываем слоеное тесто потоньше в форме квадрата.
На одну сторону квадрата выкладываем ровным слоем начинку из картофеля, фарша и тыквы.
Накрываем начинку оставшейся половиной теста. Скрепляем края. Поверхность смазываем взбитым яйцом.
Отправляем заготовку пирога из слоеного теста в духовку на 35-40 минут.
Разрезаем готовый пирог на порции и с удовольствием угощаемся!
