Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой

Name: Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тесто слоеное: 300 г; Картофель: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Тыква: 100 г; Фарш мясной: 150 г; Соль: 2 г; Молотые специи: 1 г; Яйцо куриное: 1 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.1 18 оценок

Ингредиенты

	Тесто слоеное - 300 г
	Картофель - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Тыква - 100 г
	Фарш мясной - 150 г
	Соль - 2 г
	Молотые специи - 1 г
	Яйцо куриное - 1 шт.

377 ккал Калорийность

9,6 г Жиры

17,5 г Белки

54,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,5 г	35%
Жиры: 9,6 г	12%
Углеводы: 54,8 г	20%
Насыщенные жиры: 3,1 г	16%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 77 мг	26%
Пищевые волокна: 4,4 г	16%
Сахара: 6,9 г	(-)
Натрий: 612 мг	27%
Калий: 675 мг	14%
Витамин C: 19,2 мг	21%
Кальций: 144 мг	11%
Железо: 4,7 мг	26%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Домашняя выпечка из слоеного теста придется к столу во время семейных посиделок за чашечкой горячего чая.

Заранее достанем с морозилки слоеное бездрожжевое тесто. Также нужно предварительно разморозить мясной фарш. Картофель, лук, тыкву очищаем, как того требуют данные ингредиенты. Начинаем готовить вкусный пирог из слоеного теста.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Поскольку формировать пирог недолго, сразу включаем духовку, выставляем температурный режим на 180 градусов. Картофель для начинки пирога нарезаем в форме мелких кубиков.

Шаг 2

Нужный по размеру тыквенный кусок измельчаем теркой. Лук нарезаем кусочками. Добавляем ингредиенты к нарезке из картофеля.

Шаг 3

Добавляем размороженный фарш. Приправляем ингредиенты солью и молотыми специями. Хорошо перемешиваем. Вкусная начинка для пирога из слоеного теста готова.

Шаг 4