Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой

Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой

Ингредиенты

тесто слоеное - 300 гр
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
тыква - 100 гр
фарш мясной - 150 гр
соль - по вкусу
молотые специи - по вкусу
яйцо - 1 шт.
  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

Домашняя выпечка из слоеного теста придется к столу во время семейных посиделок за чашечкой горячего чая.

Заранее достанем с морозилки слоеное бездрожжевое тесто. Также нужно предварительно разморозить мясной фарш. Картофель, лук, тыкву очищаем, как того требуют данные ингредиенты. Начинаем готовить вкусный пирог из слоеного теста.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 1

Поскольку формировать пирог недолго, сразу включаем духовку, выставляем температурный режим на 180 градусов. Картофель для начинки пирога нарезаем в форме мелких кубиков.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 2

Нужный по размеру тыквенный кусок измельчаем теркой. Лук нарезаем кусочками. Добавляем ингредиенты к нарезке из картофеля.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 3

Добавляем размороженный фарш. Приправляем ингредиенты солью и молотыми специями. Хорошо перемешиваем. Вкусная начинка для пирога из слоеного теста готова.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 4

Слоеное тесто перекладываем на поверхность стола, присыпанного мукой Раскатываем слоеное тесто потоньше в форме квадрата.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 5

На одну сторону квадрата выкладываем ровным слоем начинку из картофеля, фарша и тыквы.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 6

Накрываем начинку оставшейся половиной теста. Скрепляем края. Поверхность смазываем взбитым яйцом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 7

Отправляем заготовку пирога из слоеного теста в духовку на 35-40 минут.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой - шаг 8

Разрезаем готовый пирог на порции и с удовольствием угощаемся!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий