Подписаться

Вторые блюда

Сливочный рыбный суп с брокколи и зеленым горошком

Сливочный рыбный суп с брокколи и зеленым горошком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рыба; Картофель; Болгарский перец; Лук репчатый; Брокколи; Бекон; Сливки любой жирности; Горошек; Соль; Перец молотый;
Рыбный суп — это блюдо не только рыбаков. Этот суп заслужил любовь у всех почитателей рыбы как у взрослых, так и детей, тем более, если в него добавлены вкусные, полезные...

Пирог с консервированной рыбой

Пирог с консервированной рыбой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Горбуша (консервированная); Масло растительное; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сметана (не жирная); Зелень; Соль;
На сегодняшний день очень большое количество разных пирогов. Среди них не редко пироги, которые не сладкие, а с мясом или рыбой. Они также очень вкусные и очень востребованы. О рецепте...

Цыплята по-польски, фаршированные печеночным фаршем

Цыплята по-польски, фаршированные печеночным фаршем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Цыплята (тушки); Печень куриная; Батон (лучше вчерашний); Масло сливочное; Масло топленое; Бульон куриный; Сметана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко; Соль; Лук, петрушка, укроп;
Одной из прекрасных кухонь является польская кухня. В нее огромное количество всевозможных блюд, которые стали общепринятыми. Чего только стоят польские фляки. Но о фляках в другой раз… Сегодня в меню...

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Брокколи; Масло сливочное; Мука пшеничная; Сливки 10% жирности; Соль; Перец чёрный молотый;
Этот рецепт тем и хорош, что он сочетает сразу три качества хорошего блюда: быстрота, красота и вкус. Ну и польза, конечно. А также, данный рецепт можно готовить и детям и...

Сочные куриные голени в соевом соусе

Сочные куриные голени в соевом соусе — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Голень куриная; Соль; Смесь молотых перцев; Майонез; Соевый соус; Масло растительное; Чеснок;
Данный рецепт приготовления куриных голеней вполне можно предложить для праздничного застолья. Для реализации потребуются размороженные куриные ножки (голени), майонез, специи, классический соевый соус и растительное масло для смазки формы. Пикантный...

Ленивая запеканка из пельменей

Ленивая запеканка из пельменей — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пельмени замороженные; Сыр; Сметана; Молоко / сливки / вода; Яйцо куриное; Масло сливочное; Лук репчатый; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Зелень;
Запеканка из пельменей- сытное и вкусное блюдо «на скорую руку». Готовить можно в духовке, мультиварке, в СВЧ-печи и даже на сковороде. Основные ингредиенты — пельмени, сыр, яйца, лук, сливки/молоко или...

Курица фаршированная гречневой кашей

Курица фаршированная гречневой кашей — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Гречка; Специи; Чеснок; Соль; Горчица; Майонез;
Это и вкусно, и красиво. Можно удивлять гостей! Можно экспериментировать с начинками! Не бойтесь сложности при удалении скелета, это не сложно! Глаза боятся — руки делают!

Салат Тифани

Салат Тифани — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Карри; Масло растительное; Грецкие орехи; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Майонез; Виноград; Листья салата;
Не знаю, откуда взялось название этого салата, слышала лишь, что салат называется «Тифани». Название предполагается из знаменитого кино «Завтрак у Тиффани». В кино молодая леди завтракала напротив магазина с бриллиантами....

Дорада по-деревенски с картофелем

Дорада по-деревенски с картофелем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба дорада; Картофель; Лук красный; Помидор; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Розмарин; Масло растительное; Лимон;
Восхитительный легкий ужин! Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию.

Рис с креветками и овощами

Рис с креветками и овощами — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Креветки; Рис; Морковь; Зелень; Лук репчатый; Грибы; Лечо; Масло оливковое;
Все составляющие могут варьироваться. Мне кажется, главное в этом рецепте положить морковь, она придает сладость. Соевый соус, как ни что другое сочетается с креветками. Зелень украшает и тоже дает вкус....

Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке

Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Жирная сметана домашняя; Приправы для морепродуктов; Обработанные тушки кальмаров крупные; Королевские шампиньоны; Твердый сыр «российский»; Перепелиные яйца сырые; Кунжутное масло ароматное; Лимонный сок свежеотжатый; Крупный лук крымский;
В мультиварке можно приготовить очень полезное, питательное и вкусное блюдо из кальмаров, шампиньонов и сыра. Ингредиенты: — жирная сметана домашняя (160 г); — приправы для морепродуктов (по вкусу); — обработанные...

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Белые семена кунжута; Молодые кабачки крупные; Веточки свежей петрушки; Просеянная мука пшеничная для панировки; Очищенный чеснок небольшой (девять зубцов); Ореховое масло ароматное для жарки; Соль;
Российские хозяйки достаточно часто используют кабачок в кулинарии, так как этот малокалорийный овощ стоит довольно дешево. Но главное его преимущество заключается в том, что он обладает нейтральным вкусом, а дает...

Восточная курица с красным рисом

Восточная курица с красным рисом — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Мясо из куриной грудки; Лука; Кокосового молока; Сушеного кокоса; Помидоров; Красного перца; Свежего ананаса; Кокосового масла; Красного риса; Куркума; Перец чёрный молотый; Соль;
Рецепт вкусной курицы в необычном представлении. Отличная идея для оригинального ужина или ужина с семьей и друзьями. Его уже многое попробовали, попробуйте и вы! Пищевая ценность в 6 порциях: Энергия...

Свинина с ананасами в казане

Свинина с ананасами в казане — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Свинина (с небольшими жировыми прослойками) (; Консервированные ананасы в сиропе; Кетчуп (на своё усмотрение); Перец чёрный молотый; Соль;
Чтобы приготовить вкусное и праздничное блюдо из свинины с ананасами понадобятся следующие ингредиенты: свинина (с небольшими жировыми прослойками) (700 гр.); консервированные ананасы в сиропе (одна банка); кетчуп (на своё усмотрение);...

Вяленая речная рыба в домашних условиях

Вяленая речная рыба в домашних условиях — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рыбка речная мелкая; Соль;
Для рецепта подойдет свежая мелкая речная рыбка. В каждом крае она имеет разное название, но это не важно. Вот подробности приготовления вяленой рыбки в домашних условиях. Рыбка получается «на славу»,...

Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами

Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 3 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло сливочное (маргарин); Масло растительное; Яйцо куриное; Рыба (минтай, треска); Лук репчатый; Укроп;
Сытный рыбный пирог, приготовленный в форме рыбы отличный вариант ужина. Также такое блюдо можно приготовить на любой праздник. Оригинальная подача пирога обязательно будете оценена гостями.

Открытый пирог с курицей и сыром

Открытый пирог с курицей и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриное отварное; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Сыр; Тесто дрожжевое;
Для приготовления открытого пирога с начинкой из курицы можно взять любое дрожжевое тесто, которое можно замесить самостоятельно или приобрести в магазине. Для начинки заранее нужно отварить куриное филе. Остальные подробности...

Тушеная свиная ножка

Тушеная свиная ножка — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная ножка; Лук репчатый; Горчица в зернах; Чёрный перец горошком; Зерна кориандра; Лавровый лист; Соль; Мед; Горчица, готовая; Кетчуп; Соевый соус;
Это блюдо можно подавать с любым гарниром.

Запеченный кролик в духовке

Запеченный кролик в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо кролика (ножка); Чеснок сушеный; Имбирь (порошок); Соевый соус; Масло растительное; Орегано; Паприка; Петрушка; Соль;
Кролик – это один из наиболее полезных, питательных и легкоусвояемых диетических продуктов, которыми располагают любители мясных блюд. Аминокислоты, содержащиеся в кроличьем мясе при термической обработке, не разрушаются. В нем много...

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Каннеллони с рикоттой и шпинатом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Паста каннеллони; Сыр рикотта; Шпинат; Сыр пармезан; Чеснок; Масло сливочное; Молоко; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех;
Это классическое итальянское блюдо из макарон с начинкой, которое можно использовать в любое время года. Каннеллони-это нежнейшая вкуснятина с кремовым соусом и сырной начинкой.

Печень говяжья, тушёная с луком

Печень говяжья, тушёная с луком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Мука пшеничная; Лук репчатый; Масло сливочное; Масло растительное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Специи;
Полезные свойства говяжьей печени известны ещё со времён Авиценны. Этот продукт положительно влияет на состав крови, улучшает зрение, работу сердечно-сосудистой системы, почек и нервной системы. В печени содержится наиболее высокая...

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Жирная свинина; Квашеная капуста; Перловая крупа; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Сахар; Масло растительное; Зелень;
Не все, кто уважает перловую крупу и регулярно включает ее в свой рацион, знают, что с ней можно приготовить очень оригинальное, вкусное и главное недорогое блюдо. Это свинина, тушеная с...

Жареная цветная капуста в панировке

Жареная цветная капуста в панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Цветная капуста очень вкусный и полезный продукт, который подходит любому блюду в качестве гарнира. Но из нее можно сделать не менее вкусную, хрустящую закуску, которая по-новому заставит вас взглянуть на...

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной фарш; Яйцо куриное; Рис отварной; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Вода для тушения тефтелей; Вода для подливы; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Лавровый лист;
Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится, и разного рода блюда из него можно приготовить. Вкусные мясные тефтельки с морковной подливой вы...

Универсальное тесто для пельменей и вареников

Универсальное тесто для пельменей и вареников — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Вода тёплая; Соль; Водка; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста, которое подойдёт для приготовления как пельменей, так и вареников. Тесто не разваривается при варке, не трескается во время разморозки, а готовится очень просто.

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Лавровый лист; Листья петрушки; Перец горошком;
Несложный вариант приготовления нежирной, вкусной и ароматной запечённой буженины. Мясо в рукаве отлично подойдёт для любителей мясных продуктов и для тех, кто хочет разнообразить свой рацион пищей, которую не сложно...

Молдавские голубцы из капусты

Молдавские голубцы из капусты — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина фарш; Рис отварной; Лук сладкий столовый; Морковь; Капуста; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Сок томатный;
Молдавские голубцы отличаются не столько вкусом, сколько размером и в данном случае «размер имеет значение». Чем меньше будет голубчик, тем выше оценят труд хозяйки, его приготовившей.

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Постная тушеная капуста с шампиньонами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Кипячёная вода; Майонез постный; Укроп свежий;
Постное меню можно разнообразить с помощью самых простых овощей и таким блюдом, как например, постная тушеная капуста с шампиньонами. Получается много, сытно и вкусно.

Мясной хлебец с морковью и яйцом

Мясной хлебец с морковью и яйцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук репчатый; Яйцо куриное; Морковь маленькая; Соль;
Мясной хлеб – блюдо, где вполне можно проявить свою фантазию. Меняя ингредиенты, кроме фарша кончено, можно каждый раз получать блюдо с новыми вкусовыми качествами

Макароны с помидорами и сыром на сковороде

Макароны с помидорами и сыром на сковороде — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны; Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Помидор; Сыр; Зелень;
Для рецепта подойдут ваши любые макаронные изделия – спагетти, ракушки, рожки и т.п. Отварим макароны в подсоленной воде, а затем потушим вместе с овощами. Остальные кулинарные подробности – в нашем...

Кабачки, тушенные с сардельками, луком и морковью

Кабачки, тушенные с сардельками, луком и морковью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сардельки; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Соль; Сумах; Кориандр;
Кабачки, тушенные с сардельками, луком и морковью – это очень простое, недорогое блюдо. В нем минимум ингредиентов, но максимум вкуса.

Спагетти с курицей, грибами и сыром

Спагетти с курицей, грибами и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Грудка куриная; Шампиньоны свежие; Сыр; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Для того, чтобы приготовить для сытного перекуса спагетти, потребуется куриная грудка, свежие шампиньоны и сыр твердых сортов. Готовятся спагетти быстро и просто. На вкус получается очень смачное кушанье! Домочадцы обязательно...

Запченая куриная грудка — кордон блю по-новому

Запченая куриная грудка — кордон блю по-новому — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка без кожи без костей; Соль; Перец чёрный молотый; Ветчина; Сыр; Панировочные сухари; Растительное масло (спрей); СОУС:; Мука пшеничная; Молоко о нежирное; Белое вино; Сыр швейцарский (тертый); Соль; Перец чёрный молотый;
Блюдо немного напоминает кордон блю. Его вы без труда приготовите всего за 30 минут.

Тушеные котлеты из курино-свиного фарша

Тушеные котлеты из курино-свиного фарша — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Свинина; Лук репчатый; Орегано; Соль; Перец чёрный молотый;
Котлеты из фарша ассорти, приготовленные на сковороде таким образом, что котлетки получаются не поджаренными, а тушенными. А значит полезными и вкусными. Тушеные котлеты можно смело включить в детское меню! Фарш...

Рагу из говядины и кабачков

Рагу из говядины и кабачков — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Лук зеленый; Соль; Специи;
На выходе блюдо – тушеная говядина с кабачками – имеет насыщенный вкус. Подать рагу из говядины и кабачков к столу можно и как самостоятельную закуску, и сочетать при подаче с...

Картофель с сыром и зеленью

Картофель с сыром и зеленью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Сыр; Прованские травы; Петрушка; Смесь перцев; Масло растительное;
Картофель с зеленью и сыром — вкусный и очень нежный гарнир из минимума компонентов. Блюдо подойдет как для домашнего ужина, так и для праздничного меню. Вкус гарнира очень интересный —...

Лазанья с фаршем и сыром

Лазанья с фаршем и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Сыр твёрдый; Сметана; Сливки; Зелень; Соль; Специи; Для листов лазанья; Мука пшеничная; Манка; Яйцо куриное;
Тесто для макаронных листов должно получиться твердым. Оно готовится только из 3-х ингредиентов: манка, мука и яйца. Количество яиц зависит от их размера и количества остальных ингредиентов. В описанном рецепте...

Запеченная свинина на луковой подушке

Запеченная свинина на луковой подушке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Томатная паста; Горчица; Масло растительное; Соль; Специи для мяса;
Для запекания мясного блюда вам потребуется мякоть свинины. Подойдет любая часть свиной тушки, но лучше использовать ошеек или корейку. Помимо основного ингредиента – свинины – подготовьте также репчатый лук, томатную...

Запеченные куриные бедра из категории правильного питания

Запеченные куриные бедра из категории правильного питания — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Картофель; Морковь; Лук красный; Чеснок; Масло оливковое;
Нельзя заменять бедра на другие части тушки. У автора использованы бедра без кости, но учтите, что хрустящая корочка способна принести немало радости. Овощи должны быть порезаны крупно и грубо, как...

Мини-омлет, запеченный с овощами

Мини-омлет, запеченный с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Молоко; Перец болгарский (желтый); Помидор; Цветная капуста; Брокколи; Соль и перец чёрный;
Блюдо готовиться очень легко и быстро, а получается очень аппетитным и питательным. Можно приготовить на завтрак, либо в качестве легкого ужина, или использовать в качестве перекуса в течении дня благодаря...

Курица в лаваше

Курица в лаваше — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский сладкий; Сыр твёрдый; Масло растительное; Сливки; Яйцо куриное; Лаваш; Соль; Перец чёрный молотый;
В одном из женских журналов наткнулась на этот рецепт и решила приготовить для своей семьи. Блюдо получилось действительно очень нежное и вкусное. Съели, как говорится за один присест. Куриное мясо...

Картошка с топинамбуром

Картошка с топинамбуром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Топинамбур; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное;
Для тех, кто любит картошку, но не решается ее часто есть из-за того, что это, мягко скажем, не очень полезный и диетический продукт, есть способ приготовить ее так, чтобы она...

Картошка запеченая с салом и чесноком

Картошка запеченая с салом и чесноком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сало; Соль и перец чёрный; Петрушка; Чеснок;
Ни с одним овощем нет такого разнообразия рецептов и блюд как с картошки. Картошка варeная, пареная, жарена, пюре, в мундирах и т.д. и т.п. Одно из вкуснейших блюд хочу Вам...

Куриное тушеное мясо

Куриное тушеное мясо — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный окорок; Лук репчатый; Морковь; Соль; Чеснок;
Иногда так хочется приготовить курочку как то по особенному, и что бы не занимало много времени, с максимальной пользой для организма. Тушеная курица с овощами как раз то, что нам...

Деревенский курник с блинами

Деревенский курник с блинами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Сухие дрожжи; Соль; Молоко; Вода; Картофель; Лук репчатый; Куриные грудки; Яйцо куриное; Петрушка; Масло растительное; Майонез;
Сложное и вкусное блюдо с большим количеством ингредиентов. Существует множество вариантов этого старорусского блюда. В моем рецепте я расскажу как делать курник с блинами. Начинку можно выбирать абсолютно любую. Например,...

Тефтели из куриной грудки с овощами

Тефтели из куриной грудки с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Рис; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль; Специи; Майонез; Соус томатный; Вода;
Из куриной грудки можно приготовить множество блюд. Вообще, куриное мясо – отличный ингредиент, ведь блюда из него получаются вкусными, да, и работать с таким продуктом одно удовольствие. Чтобы приготовить тефтели...

Запеканка с брокколи и сливками

Запеканка с брокколи и сливками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Яйцо куриное; Сливки; Горчица; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех; Сыр;
Для меня очень странно, почему капуста брокколи не завоевала популярности? Она малокалорийна, очень полезна, так как содержит огромное количество витамина С (в 2 раза больше чем в цитрусовых), витамины РР,...

Лучшие и новые рецепты