Name: Сочные куриные голени в соевом соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Голень куриная: 3 шт.; Соль: 2 г; Смесь молотых перцев: 3 г; Майонез: 1 ст. л.; Соевый соус: 1 ст. л.; Масло растительное: 1 ст. л.; Чеснок: 2 зубч.

Подготовка 10 минут
Готовка 45 минут
Общее время 55 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 2 оценки

Ингредиенты

	Голень куриная - 3 шт.
	Соль - 2 г
	Смесь молотых перцев - 3 г
	Майонез - 1 ст. л.
	Соевый соус - 1 ст. л.
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Чеснок - 2 зубч.

363 ккал Калорийность

28,0 г Жиры

24,9 г Белки

1,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,9 г	50%
Жиры: 28,0 г	36%
Углеводы: 1,4 г	1%
Насыщенные жиры: 6,9 г	35%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 100 мг	33%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 0,1 г	(-)
Натрий: 656 мг	29%
Калий: 284 мг	6%
Витамин C: 4,4 мг	5%
Кальций: 23 мг	2%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное блюдо, приготовленное из куриных голеней с использованием майонеза и соевого соуса.

Данный рецепт приготовления куриных голеней вполне можно предложить для праздничного застолья. Для реализации потребуются размороженные куриные ножки (голени), майонез, специи, классический соевый соус и растительное масло для смазки формы. Пикантный вкус блюду придает чесночок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, подготавливаем куриные голени. Промываем их, обсушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем голени в миску, подсыпаем специи: соль и смесь молотых перчиков. Можно взять и другие любимые приправы.

Шаг 2

Очищаем чеснок. Измельчаем его на терке или пропускам через пресс.

Шаг 3

К ингредиентам в миску добавляем любой майонез.

Шаг 4

Вливаем следом классический соевый соус.

Шаг 5

Хорошо перемешиваем ингредиенты. Можно оставить голени мариноваться, но если времени нет, то сразу перекладываем их в смазанную форму для запекания. Форму накрываем фольгой, ставим в духовку при 220 градусах на 30 минут. Фольгу через положенное время убираем, а голени запекаем еще 15 минут.

Шаг 6