Ингредиенты
-
6 шт. Картофель
-
по вкусу Морская соль
-
50 г Сыр
-
по вкусу Прованские травы
-
небольшой пучок Петрушка
-
щепотка Смесь перцев
-
опционально Растительное масло
Как приготовить Картофель с сыром и зеленью
Картофель с зеленью и сыром – вкусный и очень нежный гарнир из минимума компонентов. Блюдо подойдет как для домашнего ужина, так и для праздничного меню. Вкус гарнира очень интересный – со сливочной ноткой сыра и пикантностью зелени. Сливочное масло делает картофель мягким и аппетитным, а специи дополняют композицию. Идеально подойдет розмарин, тимьян или орегано.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Очистить картофель и тщательно вымыть. Обсушить дольки бумажным полотенцем. |
|
2
Готово
|
Полить картофель маслом и посыпать специями и перцами по вкусу. Подсолить. Отправить картофель в духовку и запекать до мягкости. |
|
3
Готово
|
Тем временем, натереть мелко сыр, измельчить пучок петрушки. Перемешать компоненты со сливочным маслом по вкусу и покрыть смесью запеченный картофель. Отправить в духовой шкаф на несколько минут - до румяности. |
|
4
Готово
|
Подавать картофель с сыром к столу! Зелень придает картофелю волшебный насыщенный аромат, а сыр - аппетитно тянется и дополняет корнеплод сливочным нюансом. |
|
5
Готово
|
Кушать гарнир нужно горячим - с пылу и с жару! Приятного аппетита! |
