Картофель с сыром и зеленью

Name: Картофель с сыром и зеленью
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель: 6 шт.; Соль: 1 г; Сыр: 50 г; Прованские травы: 3 г; Петрушка: 1 пучок; Смесь перцев: 1 щепотка; Масло растительное: 15 мл (по желанию)

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 1 оценка

Ингредиенты

	Картофель - 6 шт.
	Соль - 1 г
	Сыр - 50 г
	Прованские травы - 3 г
	Петрушка - 1 пучок
	Смесь перцев - 1 щепотка
	Масло растительное - 15 мл (по желанию)

459 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

15,8 г Белки

81,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,8 г	32%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 81,8 г	30%
Насыщенные жиры: 4,9 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 25 мг	8%
Пищевые волокна: 10,6 г	38%
Сахара: 4,0 г	(-)
Натрий: 398 мг	17%
Калий: 2 083 мг	44%
Витамин C: 121,9 мг	135%
Кальций: 276 мг	21%
Железо: 5,5 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Гарнир из картофеля с сыром и зеленью - идеальное дополнение к рыбе или мясным блюдам!

Картофель с зеленью и сыром — вкусный и очень нежный гарнир из минимума компонентов. Блюдо подойдет как для домашнего ужина, так и для праздничного меню. Вкус гарнира очень интересный — со сливочной ноткой сыра и пикантностью зелени. Сливочное масло делает картофель мягким и аппетитным, а специи дополняют композицию. Идеально подойдет розмарин, тимьян или орегано.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очистить картофель и тщательно вымыть. Обсушить дольки бумажным полотенцем.

Шаг 2

Полить картофель маслом и посыпать специями и перцами по вкусу. Подсолить. Отправить картофель в духовку и запекать до мягкости.

Шаг 3

Тем временем, натереть мелко сыр, измельчить пучок петрушки. Перемешать компоненты со сливочным маслом по вкусу и покрыть смесью запеченный картофель. Отправить в духовой шкаф на несколько минут - до румяности.

Шаг 4

Подавать картофель с сыром к столу! Зелень придает картофелю волшебный насыщенный аромат, а сыр - аппетитно тянется и дополняет корнеплод сливочным нюансом.

Шаг 5