Ингредиенты
- 6 шт. Картофель
- по вкусу Морская соль
- 50 г Сыр
- по вкусу Прованские травы
- небольшой пучок Петрушка
- щепотка Смесь перцев
- опционально Растительное масло
Как приготовить Картофель с сыром и зеленью
Картофель с зеленью и сыром – вкусный и очень нежный гарнир из минимума компонентов. Блюдо подойдет как для домашнего ужина, так и для праздничного меню. Вкус гарнира очень интересный – со сливочной ноткой сыра и пикантностью зелени. Сливочное масло делает картофель мягким и аппетитным, а специи дополняют композицию. Идеально подойдет розмарин, тимьян или орегано.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Очистить картофель и тщательно вымыть. Обсушить дольки бумажным полотенцем. |
2 Готово | Полить картофель маслом и посыпать специями и перцами по вкусу. Подсолить. Отправить картофель в духовку и запекать до мягкости. |
3 Готово | Тем временем, натереть мелко сыр, измельчить пучок петрушки. Перемешать компоненты со сливочным маслом по вкусу и покрыть смесью запеченный картофель. Отправить в духовой шкаф на несколько минут - до румяности. |
4 Готово | Подавать картофель с сыром к столу! Зелень придает картофелю волшебный насыщенный аромат, а сыр - аппетитно тянется и дополняет корнеплод сливочным нюансом. |
5 Готово | Кушать гарнир нужно горячим - с пылу и с жару! Приятного аппетита! |
