0 0

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Ингредиенты

Свинина - 2 кг
Вода - 700мл
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 2-4 листа
Листья петрушки - по вкусу
Перец горошком - по вкусу

Буженина в рукаве в духовке.

  • 1 ч. 45 мин.
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Несложный вариант приготовления нежирной, вкусной и ароматной запечённой буженины. Мясо в рукаве отлично подойдёт для любителей мясных продуктов и для тех, кто хочет разнообразить свой рацион пищей, которую не сложно готовить.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Поставить воду на огонь, добавить туда соль, перец и лавровый лист по желанию.

2
Готово

После того, как закипела вода, снимаем её с огня и даём остыть.

3
Готово

Кладем мясо в воду и оставляем в воде. Лучше держать как можно дольше, чтобы маринад впитался.

4
Готово

Достаём мясо, по вкусу можно добавить перец и соль повторно, сделать надрезы и натереть чесноком для вкуса.

5
Готово

Положить мясо в рукав, сделать в нём несколько отверстий для того, чтобы он не лопнул. 

6
Готово

Кладём мясо рукав в разогретую духовку до 180 градусов. Смазываем соусом, приготовленным из мёда, горчицы и соевого соуса.

7
Готово

Готовим 40 минут. Затем пакет разрываем и запекаем еще 15-20 минут до румяного цвета мяса. Накрываем на стол.

8
Готово

Для украшения можно добавить листья петрушки.
Буженина в рукаве готова, приятного Вам аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий