Подписаться

Вторые блюда

Макароны в сырном соусе

Макароны в сырном соусе — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Макароны; Соус; Сыр пармезан; Бекон; Панировочные сухари; Для соуса; Чеснок; Сыр чеддер; Лавровый лист; Лук репчатый; Молоко; Мука пшеничная; Масло сливочное; Тимьян; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех;
Рецепт быстрого приготовления ужина. Если в холодильнике пусто, предлагаю запечь макароны с сыром. Думаю, что макароны всегда найдутся в доме. Да и кусочек сыра тоже где-нибудь завалялся. Получается что-то вроде...

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Тыква, запеченная в сливочном соусе — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Молотые сухари пшеничные; Очищенная мякоть тыквы; Мягкое масло сливочное; Рубленая зелень свежая пряная; Сырое яйцо куриное крупное; Жирные сливки;
Из ароматной мякоти тыквы, жирных сливок и зелени можно приготовить сытное и простое блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — молотые сухари пшеничные (14 г); — очищенная мякоть тыквы...

Печёный свиной окорок

Печёный свиной окорок — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Если хочется красивую корочку на поверхности мяса; То сок; Мясо по желаю нашпиговывается чесноком; Перед готовкой туго обтянуть мясо нитью;
Мясо обваливается в соли, специях (помимо стандартного черного перца очень рекомендую розмарин), обжаривается со всех сторон на раскаленной сковороде до образования корочки, заворачивается в фольгу и кладется в духовку, разогретую...

Стейки телятины, тушеные с грибами в вине

Стейки телятины, тушеные с грибами в вине — рецепт с фото
78 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Телячьи стейки (*молодая говядина); Соль; Свежемолотый черный перец; Несоленое сливочное масло; Масло оливковое; Лук-шалот; Чеснок; Ассорти грибов; Полусладкого марсала (вино); Свежий розмарин; Бульон;
Это классическое итальянско-американское блюдо является ярким примером универсального приготовления — тушеного мяса в вине. Мясо можно использовать: телятину, молодую говядину, свинину, курицу. Не удивительно, что ключом является марсальское вино, которое...

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Запеканка из макарон с фаршем и сыром — рецепт с фото
74 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиной фарш; Макароны; Лук репчатый; Сыр; Сметана 20%; Яйцо куриное; Соль;
Макароны — это недорогой и доступный каждому продукт, к тому же он ещё и сытный. Запеканка из макарон очень проста в приготовлении, с данным рецептом справится каждый, в нём нет...

Суп-пюре

Суп-пюре — рецепт с фото
73 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Небольшой кусочек мяса или курицы; Картофель; Цветная капуста; Кабачок или цукини; Сельдерей; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Сливки 33%; Лимон или сок лимона; Масло оливковое;
Сразу хочу заметить, что набор овощей может быть любым – на ваш вкус. В зависимости от того, что есть в холодильнике или от того, какие овощи вы уже ввели в...

Салат из курицы и стручковой фасоли с заправкой из соевого соуса

Салат из курицы и стручковой фасоли с заправкой из соевого соуса — рецепт с фото
68 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное грудка; Фасоль стручковая(замороженная); Огурец; Соевый соус; Сок лимона; Масло оливковое; Сахар; Паприка; Чеснок; Кунжут;
Полезное и сытное блюдо. Салат, который не нуждается в майонезе. Очень вкусная, пикантная заправка. Блюдо очень простое. Всего три основных  ингредиента: курица, стручковая фасоль (замороженная) и огурцы. Такой салат можно...

Итальянская фриттата на сковороде

Итальянская фриттата на сковороде — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Помидор; Стручковая фасоль; Тертый сыр;
Поздний завтрак в итальянском стиле: воздушный омлет с витаминной овощной начинкой, чашечка крепкого кофе или зеленого чая. Классическая рецептура блюда подразумевает использование духовки, однако пышное блюдо не становится хуже, если...

Запеченное мясо в духовом шкафу

Запеченное мясо в духовом шкафу — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Мясо; Лимон; Корица; Кориандр; Перец горошком; Лавровый лист; Соль; Винный уксус; Мед; Вода минеральная; Масло растительное; Лук репчатый; Горчица;
Это блюдо для истинных любителей мяса, обожающих копченые ребрышки, шашлыки и другие не менее популярные и вкусные яства. Сегодня мы будем запекать мясо в духовке целым куском. Выдержанное во вкусном...

Рождественская кутья с сухофруктами и орехами

Рождественская кутья с сухофруктами и орехами — рецепт с фото
61 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пшеница; Вода; Мед; Маковая начинка; Грецкие орехи; Изюм; Курага; Соль;
Рождество считается большим праздником, который отмечают в кругу семьи и родных. Эта атмосфера, традиции и обычаи тянутся еще с детства и несут воспоминания. На столе обязательно должна присутствовать кутья с...

Целая курица на соли, в духовке

Целая курица на соли, в духовке — рецепт с фото
59 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Курица; Соль; Специи для курицы; Подсолнечное масло;
Популярным блюдом на столах считают курицу. Нежное мясо любят взрослые и дети. Самым полезным способом готовки мяса является запекание в духовке. Курица в шубе готовиться с большим количеством соли, которая...

Куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком

Куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком — рецепт с фото
54 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Вермишель паутинка; Морковь; Лук репчатый; Консервированный горошек; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Петрушка;
На первое можно приготовить куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком. Я просто обожаю этот суп. Он сытный и нежный,  готовится очень просто и быстро. Добавив всего один продукт в...

Свинина, тушеная с грибами и луком

Свинина, тушеная с грибами и луком — рецепт с фото
52 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Луковицы; Грибы любые по вкусу; Сметана 20-30% жирности; Специи; Подсолнечное масло;
Свинину, тушеную с грибами просто приготовить, а вкус получается неповторимый. Блюдо универсально и подходит к любому гарниру. Оно будет уместно выглядеть и в пир, и в мир. Грибы можно использовать...

Куриные ножки с булгуром, запеченные в духовке

Куриные ножки с булгуром, запеченные в духовке — рецепт с фото
52 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки; Средняя морковь; Средняя луковица; Маленькая головка чеснока; Пшеница булгур; Вода; Подсолнечное масло; Соль; Специи;
Если вы никогда не готовили булгур прежде, данный рецепт прекрасный повод познакомится с этой разновидностью пшеницы, которая очень популярна в странах Средиземноморья. Куриные ножки – прекрасный вариант для сытного обеда...

Курица с грибами в мешочках из слоеного теста

Курица с грибами в мешочках из слоеного теста — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло постное; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Куриное филе; Соль; Перец молотый; Тесто слоеное; Желток куриный; Зелень;
Для рецепта заранее достаньте с морозилки слоеное бездрожжевое тесто, чтобы оно стало нужной консистенции при комнатной температуре. Грибы – свежие шампиньоны. Начинку из грибов дополним луком и измельченным куриным филе....

Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах

Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Кориандр; Перец чёрный молотый; Розмарин; Зира;
Это блюдо из картофеля может быть как основным горячим блюдом, вместо картофельного пюре или жаренного на сковороде картофеля, так и отличной закуской к пиву вместо привычных чипсов

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем — рецепт с фото
49 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Мясной фарш; Морковь; Луковица; Чеснок; Масло сливочное и растительное; Укроп и петрушка;
Сегодня приготовим картофельные зразы. Зразы получаются очень вкусные с золотистой корочкой и аппетитной начинкой из фарша.

Мясные котлетки с овощами в духовке

Мясные котлетки с овощами в духовке — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Картофель; Перец болгарский; Паприка сладкая; Сушеный чеснок; Масло растительное; Лук репчатый;
Предлагаю приготовить мясные котлетки с овощами для разнообразия вашего стола

Картофельные маффины с ветчиной

Картофельные маффины с ветчиной — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кабачок; Кефир; Картофель; Ветчина; Разрыхлитель; Соль; Масло оливковое;
В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и вкусно приготовить картофельные маффины с ветчиной.

Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Приправа для картофеля; Масло растительное;
Очень часто при подготовке к какому-либо застолью возникает вопрос о том, что предложить гостям в качестве гарнира. Предлагаем вашему вниманию вкусную и румяную картошку по-деревенски.

Тушеная фасоль

Тушеная фасоль — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль зеленая свежая; Лук репчатый; Помидор; Яйцо куриное; Зелень;
Фасоль для блюда лучше выбирать не сильно зрелую, тогда блюдо получится нежное и сочное. Но если есть фасоль, но жесткая, тогда нужно увеличить время варки фасоли.

Тушеный картофель с салом

Тушеный картофель с салом — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сало; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Специи; Лавровый лист;
Для приготовления тушеного картофеля с салом нам также потребуется морковка и репчатый лук. Для реализации рецепта подготовьте сковородку и кастрюлю. Подробности тушения – в нашем описании.

Картофель, запеченный в майонезе и специях

Картофель, запеченный в майонезе и специях — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Майонез; Масло ратсительное; Соль; Специи для картофеля;
Картофельный гарнир подходит ко многим блюдам из мяса, рыбы, овощей, грибов. Предлагаемый способ приготовления картофеля оценят хозяюшки, у которых нет времени стоять у плиты. Картошечка запекается в духовке, предварительно сдобренная...

Жаркое с говядиной в мультиварке

Жаркое с говядиной в мультиварке — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Соус томатный; Лук репчатый; Огурцы маринованные; Помидоры черри; Чеснок; Картофель; Масло постное; Соль; Специи молотые; Лавровый лист; Вода; Зелень;
Для рецепта потребуется мякоть говядины, которую мы дополним картофелем, помидорами черри, репчатым луком, томатным соусом. Вкус у блюда получается изумительным благодаря использованию при тушении маринованных огурчиков и молотых специи. Ну,...

Домашние манты с кабачком и свининой

Домашние манты с кабачком и свининой — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Масло растительное; Соль; начинка; Фарш свиной; Кабачок; Лук репчатый; Соль; Перц черный молотый;
Для того, чтобы приготовить вкусные сочные манты со свининой и кабачком, замесим пельменное тесто. Такое тесто будет идеально для мантов. Для замеса теста просеиваем муку, в которую добавляем соль, яйцо,...

Соленая скумбрия в домашних условиях

Соленая скумбрия в домашних условиях — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Чеснока; Лук репчатый; Уксус 9%; Масло растительное; Лист лавровый; Смесь перцев; Душистый перец; Сахар; Соль;
Что нужно для приготовления в домашних условиях маринованной скумбрии ? Желание и хорошее настроение! Рецепт, по которому я, предлагая замариновать рыбу, проверенный годами и не подвел ещё ни разу. Это...

Американская яичница с овощами на завтрак

Американская яичница с овощами на завтрак — рецепт с фото
37 оценок

Ингредиенты: Куриных яйца; Хлеба; Специи; Болгарский перец; Помидора; Стручковая фасоль; Зелёные бобы; Бэйби морковь; Масло; Соевый соус;
Американцы очень любят готовить к завтраку яичницу. В отличие от нашего варианта, их, выделяется многообразием ингредиентов. Как готовят завтрак в Америке, вы узнаете из нашего рецепта. 3 куриных яйца; 50...

Сливочная паста с брокколи

Сливочная паста с брокколи — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста; Брокколи; Сливки; Лук-порей; Сливочный сыр; Соль; Масло растительное;
Как получить максимально полезный продукт? Постараться максимально уменьшить термическую обработку ингредиентов, а также готовить блюдо максимально быстро. В этом плане сливочная паста с брокколи абсолютно подходит под данное описание. По...

Драники с шампиньонами

Драники с шампиньонами — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны свежие; Яйцо куриное; Майонез; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Зелень; Масло постное;
Для приготовления драников возьмите картофель, свежие шампиньоны, специи, яйцо и муку. Из этих простых и доступных ингредиентов сделаем картофельную основу, из которой нажарим потом сытные драники. Итак, приступаем.

Запеченные куриные кармашки, фаршированные клубникой

Запеченные куриные кармашки, фаршированные клубникой — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Клубника; Соль; Кулинарная нить;
Хочу предложить очень интересней и изысканный вариант горячего блюда из куриного филе – кармашки, фаршированные клубникой. Таким блюдом Вы однозначно впечатлите и удивите гостей. Ни один даже самый придирчивый гурман...

Блинные рулетики с сёмгой и огурцом

Блинные рулетики с сёмгой и огурцом — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Блины тонкие; Сыр творожный; Укроп; Огурец; Сёмга слабосоленая;
Приготовление блинных рулетиков с сёмгой и огурцом не требует особых навыков или сложных ингредиентов. Все, что вам нужно, это обычные продукты, которые можно найти в любом магазине. Блинные рулетики с...

Гречка по-купечески с курицей и помидорами

Гречка по-купечески с курицей и помидорами — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бедра куриные; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Крупа гречневая; Вода; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Это блюдо отличается своей простотой и легкостью приготовления. Готовя гречку по-купечески с курицей и помидорами, вы получите не только вкусную и питательную еду, но и удовольствие от самого процесса варки....

Манты в мультиварке с томатно-майонезным соусом

Манты в мультиварке с томатно-майонезным соусом — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манты; Масло растительное; Майонез; Томатная паста; Лимонный сок; Чеснок сушеный; Соль; Сахар;
Для рецепта можно использовать манты и домашние, и покупные. Они могут быть замороженными или только что слепленными. Начинка тоже может быть разной. К готовым мантам в мультиварке на пару мы...

Салат с рыбными консервами, картошкой и морковью

Салат с рыбными консервами, картошкой и морковью — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Консервы рыбные в масле; Картофель вареный; Морковь вареная; Яйцо куриное; Укроп; Майонез; Соль и перец чёрный;
Салат идеально подходит в качестве обеда или ужина, а также является прекрасным выбором для праздничного застолья. Благодаря подобранным ингредиентам салат получается очень сытным, богатым на белки, витамины и микроэлементы. Кроме...

Салат из фасоли и гороха

Салат из фасоли и гороха — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Горох нот; Фасоль белая; Красная фасоль; Сельдерей; Тимьян; Масло оливковое; Соль; Белый или красный винный уксус;
Можно сказать, что это очень простой салат, так как в нем минимум ингредиентов, самая простая заправка, а результат потрясающий. В общем, это не только идеальный салат, но и гарнир для...

Жареная красная рыба

Жареная красная рыба — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Соевый соус; Мёд; Сок лайма; Чеснок; Лосось; Апельсиновый сок; Цедра 1 / 2 апельсина; Соль;
Красная рыба, приготовленная на сковороде получается более сочной, чем в духовке. А в маринаде она получается с интересным вкусом!

Замороженные котлеты с сыром в микроволновке

Замороженные котлеты с сыром в микроволновке — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Котлеты замороженные; Майонез; Сыр;
Для рецепта потребуются уже готовые замороженные котлеты. Они могут быть из мяса свинины/говядины или курицы. Котлеты приготовим, добавив майонез и сыр. Аппетитные котлеты на вашем столе будут уже через 10...

Макароны по-флотски с отварным мясом и томатной пастой

Макароны по-флотски с отварным мясом и томатной пастой — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны; Мясо отварное (любое); Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Соль;
Для рецепта подойдут любые макаронные изделия – ракушки, перья, спиральки, рожки. В качестве мясного ингредиента можно взять отварную курицу, свинину, говядину, индейку, ориентируйтесь на то, что есть в вашем холодильнике....

Сливочная паста в тыкве

Сливочная паста в тыкве — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыква; Макаронные изделия; Масло сливочное; Сливки; Пармезан (тертый); Бекон; Багет; Лук репчатый; Мука пшеничная; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Увидев рецепт приготовления этого блюда, кто-то скажет — к чему такие сложности? Но, проделав все эти манипуляции с продуктами, вы не пожалеете. Паста в тыкве получается ароматной и аппетитной!

Маринад для запекания куриных крылышек

Маринад для запекания куриных крылышек — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Соевый соус; Горчица; Майонез; Чеснок; Хмели-сунели;
Чтобы приготовить пикантный маринад для куриных крылышек, нам потребуется не так много ингредиентов. Майонез, соевый соус, горчица, чеснок и приправа всегда под рукой у каждой хозяюшки. Сочетание компонентов маринада настолько...

Фаршированные куриные фрикадельки с сыром

Фаршированные куриные фрикадельки с сыром — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей или масло; Куриного фарша; Панировочных сухарей; Яйцо куриное; Соуса для курицы (любой любимый); Чесночного порошка; Лукового порошка; Соли; Молотого черного перца; Сыр фета; Для подачи:; Соус для курицы (готовый); Тертой моркови; Измельченного сельдерея;
Тем, кто не является большим поклонником сыра, можно попробовать эти фрикадельки с начинкой из феты! Это похоже на сюрприз в каждом кусочке куриной фрикадельки

Омлет с колбаской и сыром

Омлет с колбаской и сыром — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Сода пищевая; Соль; Помидор; Сыр твёрдый; Масло растительное;
Для приготовления омлета нам понадобится: яйцо, молоко, варенная и копченая колбаса, сода, соль, помидор, твердый сыр.

Мясной рулет из свинины (колбаса)

Мясной рулет из свинины (колбаса) — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясо любое; Желатин; Соль и перец чёрный; Чеснок;
Как же вкусно и приятно наслаждаться домашней колбаской, но если представить сколько мороки необходимо для ее приготовления. Одни кишки найти сначала, потом обработать и подготовить чего стоит, а наловчиться формировать...

Вкусная шаурма с курицей и острым соусом

Вкусная шаурма с курицей и острым соусом — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Майонез; Сметана; Чеснок; Приправа; Для шаурмы; Лаваш; Куриное филе; Огурец; Помидор; Кор. морковь; Бел. капуста; Кетчуп;
Иногда так хочется сытного и очень острого перекуса, но стоит ли покупать такие блюда в магазинах и кафе, когда совсем не понятно чего они туда намешали. Самый простой и вкусный...

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Сыр плавленый «дружба»; Соль и перец чёрный; Масло для смазки противня; Петрушка, укроп; Майонез; Чеснок;
До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.

Тушеная рыба с овощами

Тушеная рыба с овощами — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Морковь; Лук репчатый; Соль; Специи;
В скумбрии содержится множество полезных микроэлементов, витаминов, особенно высоко содержание Омега 3 жиров. Её рекомендуют включать в меню, для детей, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, людям пожилого возраста.

Лучшие и новые рецепты