Макароны с помидорами и сыром на сковороде

Name: Макароны с помидорами и сыром на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Макароны: 200 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: ½ шт.; Масло постное: 3 ст. л.; Помидор: 2 шт.; Сыр: 100 г; Зелень: 20 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 1 оценка

Ингредиенты

	Макароны - 200 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - ½ шт.
	Масло постное - 3 ст. л.
	Помидор - 2 шт.
	Сыр - 100 г
	Зелень - 20 г

415 ккал Калорийность

20,6 г Жиры

13,3 г Белки

44,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,3 г	27%
Жиры: 20,6 г	26%
Углеводы: 44,6 г	16%
Насыщенные жиры: 6,6 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 25 мг	8%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 4,9 г	(-)
Натрий: 190 мг	8%
Калий: 402 мг	9%
Витамин C: 17,5 мг	19%
Кальций: 213 мг	16%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Макароны, приготовленные на сковороде вместе с измельченными томатами и дополненные при подаче сыром, получаются вкусными и сытными. Такое блюдо – прекрасный гарнир для мяса или рыбы.

Для рецепта подойдут ваши любые макаронные изделия – спагетти, ракушки, рожки и т.п. Отварим макароны в подсоленной воде, а затем потушим вместе с овощами. Остальные кулинарные подробности – в нашем описании.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Кастрюлю заполняем водой, которую сразу солим по вкусу. Как только вода закипит, загружаем в кастрюлю макаронные изделия и варим, следуя рекомендациям производителя на упаковке, до готовности. Параллельно измельчаем морковку теркой, лук нарезаем мелкими кубиками. Заготовку из овощей пассеруем до мягкости в растительном масле на сковороде.

Шаг 2

Помидор измельчаем блендером. Получившуюся массу добавляем к овощной пассеровке, тушим совместно 5-7 минут. Можно использовать замороженную заготовку из томатов.

Шаг 3