Ингредиенты
-
200 гр макароны
-
1 шт. морковь
-
0,5 шт. лук
-
3 ст. л. масло постное
-
2 шт. помидоры
-
100 гр сыр
-
по вкусу зелень
Как приготовить Макароны с помидорами и сыром на сковороде
Для рецепта подойдут ваши любые макаронные изделия – спагетти, ракушки, рожки и т.п. Отварим макароны в подсоленной воде, а затем потушим вместе с овощами. Остальные кулинарные подробности – в нашем описании.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Кастрюлю заполняем водой, которую сразу солим по вкусу. Как только вода закипит, загружаем в кастрюлю макаронные изделия и варим, следуя рекомендациям производителя на упаковке, до готовности. Параллельно измельчаем морковку теркой, лук нарезаем мелкими кубиками. Заготовку из овощей пассеруем до мягкости в растительном масле на сковороде. |
|
2
Готово
|
Помидор измельчаем блендером. Получившуюся массу добавляем к овощной пассеровке, тушим совместно 5-7 минут. Можно использовать замороженную заготовку из томатов. |
|
3
Готово
|
Макароны откидываем на дуршлаг, слегка промываем под холодной водой. Перекладываем макароны на сковороду. |
|
4
Готово
|
Ингредиенты перемешиваем, томим совместно 3-4 минуты. |
|
5
Готово
|
Макароны с овощами раскладываем порциями в тарелке, присыпаем натертым сыром и нарезкой из свежей зелени. Приятного аппетита! |
