Вторые блюда

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Масло растительное; Фарш мясной; Сыр тертый; Базилик, орегано; Соль и перец чёрный; Зелень;

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус и изысканный вид. Баклажаны, с их бархатистой текстурой, служат идеальной основой для...

Куриные наггетсы в кукурузной панировке

7 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кукурузные хлопья; Масло растительное; Соль и перец чёрный;

Нагеттсы в панировке – это блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей хрустящих закусок. Для приготовления вам понадобятся куриное филе, мука, яйца и панировочные сухари.

Запеченная овсянка с шоколадом и бананом

7 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Миндальное молоко; Спелый банан; Какао-порошок; Мед; Разрыхлитель; Ванильный экстракт; Соль; Шоколад;

Эта запечённая овсянка похожа на шоколадное пирожное, но она (овсянка) полезна для здоровья! Этот завтрак готовится из овсяных хлопьев, банана и миндального молока, он веганский, если добавить веганский шоколад. Вы...

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

7 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина или на свой вкус); Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Соус томатный; Сметана; Вода;

Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек на сковороде в томатно-сметанном соусе не только просто, но и быстро, что делает их отличным...

Рулеты из рыбы с начинкой

7 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рыбное филе; Соль; Начинка:; Крабовое мясо; Перец измельченный; Зеленый лук; Панировочные сухари; Лимонный сок; Соль; Соус:; Майонез; Цедра лимона; Перец чили; Мускатный орех (молотый);

Эффектная закуска и отличное горячее к любому гарниру на праздничный стол! Удивить можно любого гурмана изысканным вкусом и оригинальностью подачи.

Салат «Селедка под шубой» с картошкой

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Селедка; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Свекла; Майонез; Соль; Желток вареный;

Для приготовления салата с селедкой заранее нужно отварить в присоленной воде картошку, морковку, свеклу. Корнеплоды после варки остудить под ледяной водой и очистить. Репчатый лук очищаем от шелухи. Для украшения...

Тушеная капуста со свеклой и яблоком

7 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Яблоко; Чеснок; Помидор; Свёкла; Соль; Перец молотый; Сахар; Тмин; Паприка;

Тушёная капуста со времён Древнего Рима считается исцеляющей и питательной. В ней не только много йода, но и фолиевой кислоты, калия, магния, фосфора и других микроэлементов и минералов. Ее обожают...

Жареные беляши с мясом и луком

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш (говяжий); Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Вода; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый;

За счёт дрожжевого теста беляши получаются сочными как в горячем так и в холодном виде.

Салат с красной рыбой и огурцом

7 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Красная рыба слабосоленая; Яйцо куриное; Яйца перепелиные; Огурец; Укроп; Зеленый лук; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;

Легкий и нежный салатик с красной рыбой, огурцом, яйцами и зеленью – прекрасно разнообразит ваш ужин. Бывает так, что уже на пороге гости, а у вас нет времени готовить, но...

Итальянская пицца на тонком тесте

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Сахар; Живые дрожжи; Соль; Масло оливковое; Томатная паста; Моцарелла; Сыр с голубой плесенью; Маслины; Оливки; Песто; Итальянские травы; Помидор; Вяленые томаты;

Классическая итальянская пицца мало что имеет общего с адаптированным американским вариантом, который мы заказываем в доставках. Несмотря на это о названии «неаполитанская пицца» знают многие. Это исконно итальянский рецепт, в...

Домлама — мясо с овощами

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Лук репчатый; Томаты (мелкие); Соль; Паприка; Восточные пряности; Укроп; Лук зеленый (для украшения); Масло подсолнечное;

Это блюдо тюркской кухни, вкусное и, как любое национальное восточное блюдо, очень колоритное. И бесполезно выяснять, чье оно, откуда родом, так как у многих представителей Средней Азии вы встретите его...

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Мясной фарш; Творожный сыр; Сыр твёрдый; Помидор; Лук репчатый; Базилик; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано; Специи;

Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я расскажу, как правильно приготовить фаршированные баклажаны с самой нежной начинкой внутри.

Салат «Семга под шубой»

7 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Семга слабосоленая; Картофель; Морковь; Свекла; Лук красный; Майонез; Грецкие орехи;

Для приготовления слоёного салата с семгой отварим заранее картофель, морковь и свеклу. Корнеплоды остудим и очистим от кожуры. Собирать салат можно на общем блюде или, используя сервировочное кольцо.

Запеченная рыба в ореховом соусе

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе лосося; Соль; Орехи пекан ил грецкие орешки; Кленового или медового сиропа; Яблочного уксуса; Копченой паприки; Молотого перца; Лукового порошка;

Рецепт запеченной рыбы без глютена и без молочных продуктов!

Манты с говядиной и салом

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Тесто пельменное; Говядина (мякоть); Сало свежее; Картофель; Лук репчатый; Соль; Молотые специи;

Для наших мантов с начинкой из говядины, дополненной свежим салом и измельченным картофелем с луком можно взять пельменное тесто, замешанное на воде с яйцом. Охлажденную говядину прокрутим вместе с подмороженными...

Чечевица с копченными колбасками

7 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Лук репчатый; Морковь; Копченные колбаски; Соль;

Чечевица – это не очень популярное бобовое в наших краях в отличии от фасоли или гороха, и зря. Ведь это полезный продукт, к тому же очень вкусный. К тому же...

Запеченная куриная грудка с лимоном

7 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Лимонный сок; Измельченный сыр фета; Сушеный орегано; Перец чёрный молотый;

Эту курочку очень удобно запекать для небольшой компании, когда вечеринка запланирована прямо на неделе. Добавьте гарнир — рис, брокколи и картофель, и блюдо будет смотреться празднично и вкусно.

Запеченный картофель с луком и маслом

7 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Красный картофель; Приправа для овощей; Зеленый лук; Лук репчатый; Сливочное масло (или растительное);

Предлагаем идеальный рецепт ужина из картофеля, запеченного в фольге! Этот рецепт картофеля с луком очень вкусный. Я не большая поклонница лука и обычно не использую его во многих рецептах, но...

Тыквенно-пшенная каша на молоке

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыква; Пшено; Масло сливочное; Молоко; Соль;

Я просто обожаю такую кашу, как и мои дети. Она мне почему-то напоминает вкус детства. Ароматная, вкусная и полезная. У нас в семье мы ее называем солнечной, так как цвет...

Простой салат Цезарь с курицей

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные грудки; Яйцо куриное; Помидор; Сыр твёрдый; Майонез; Соевый соус; Горчица зернистая; Батон;

сКлассический салат «Цезарь» с куриным филе. Салат сытный, поэтому его можно подавать и как закуску, и как самостоятельное блюдо, например, на ужин. Чтобы уменьшить калорийность салата, используйте майонез с меньшим...

Греческие тефтели из индейки с кабачками

7 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Кабачок; Яйцо куриное; Лук репчатый; Томатная паста; Панировочные сухари; Соль; Базилик;

В Греции очень любят овощи и поэтому в тефтели тоже добавляют что-то овощное, чтобы было посочнее и полегче. Так как я не ем красное мясо, а предпочитаю курицу или индейку,...

Жареная печень индейки в панировке

7 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Печень индейки; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Масло растительное;

Печень получается внутри нежная в хрустящей панировке из сухарей, муки и куриного яичка. В качестве основного ингредиента можно взять не только печень индейки, но и куриную, очень вкусно получится телячья...

Запеченный паштет из говядины

7 оценок

Ингредиенты: Кило говядины; Луковичка, морковка; Майонез, перец с солью;

Запечь вкусный и ароматный паштет из говядины достаточно просто. Даже начинающий кулинар справится с задачей – надо лишь следовать простой инструкции. Зато результат понравится всем – такого запеченного паштета в...

Макароны с сосисками и кабачковой икрой

7 оценок

Ингредиенты: Макароны; Сосиски; Соль; Вода; Икра кабачковая;

Ингредиенты макароны; сосиски; соль; вода; икра кабачковая. Нам понадобится — 1 литр чистой воды, пол пачки макарон любого сорта, я предпочитаю короткие трубочки, соль, сосиски. Для начала доведем до кипения...

Запеченный жульен из грибов с сыром

6 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гриы свежие (шампиньоны или лесные); Сметана нежирная; Сыр твёрдых сортов; Лук репчатый; Масло растительное; Соль;

Для приготовления запеченного жульена из грибов с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г свежих грибов (шампиньоны или лесные), 200 г сметаны, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 2 ст....

Спагетти по-флотски с фаршем и томатным соусом

6 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Фарш мясной; Лук репчатый; Соус томатный; Масло растительное; Соль и перец чёрный;

Готовить этот рецепт очень просто и быстро – вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а полученный результат порадует всех членов семьи и гостей. Спагетти по-флотски идеально подойдут для ужина или обеда,...

Рулет из индейки на завтрак

6 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мякоть бедра индейки; Соль;

Если ваш завтрак не насыщает ваш организм без мясных продуктов — колбаски, сосисок и пр., приготовьте себе вкусней, нежный, и, что немаловажно, полезный рулет из индейки. И тогда любой завтрак...

Капустный салат с мясом и морковью

6 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вареная свинина; Капуста белокочанная; Морковь; Лук красный; Майонез; Сметана; Соль и перец чёрный;

Заранее для салата отвариваем свинину. Воду при варке немного солим. Отварное мясо остужаем. Очищаем морковку, красный лук. С капусты снимаем поверхностные листы. Основное подготовили…

Яйца по-шотландски с зеленью

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Чеснок; Лук репчатый; Укроп; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; Мука пшеничная; Масло растительное; Для начинки; Яйцо куриное;

Фарш можно купить уже готовый или приготовить самостоятельно.

Рисовая запеканка с курицей и яйцами

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: 1. рис; 2. яйца; 3. шафран; 4.куриное филе; Соль; 6.черный молотый перец; 7. имбирь; 8. тимьян; 9. куркума; 10. йогурт; 11. репчатый лук; 12. вода; 13. растопленное масло; 14. сметана;

Тахчин — иранский рисовый пирог, состоящий в основном из риса. Начинка — куриное филе и яйца

Рис со шпинатом и горошком

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Горошек замороженный; Шпинат свежий или замороженный; Масло оливковое; Вино белое сухое; Лук репчатый; Пармезан; Соль; Цедра лимона; Для приготовления бульона:; Морковь; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Лавровый лист;

Готовим ингредиенты и приступаем к приготовлению)

Яичница-глазунья

6 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца (домашние или крупные); Детские сосиски; Батон; Масло сливочное;

Сегодня мы приготовим с вами, на первый взгляд, самый обычный, но настолько популярный завтрак в многих странах. Его готовят с беконом, овощами, салом, сыром, делают зажаренным и жидким. Это любимое...

Целая запеченная цветная капуста с хрустящей корочкой из сыра

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кочан цветной капусты; Сыр пармезан (тертый); Панировачные сухари; Паприка; Сушеный измельчённый чеснок; Соль; Орегано; Розмарин; Яйцо куриное; Мука пшеничная;

Друзья, хочу порекомендовать сегодня эту вкусную и ароматную закуску. Аромат на весь дом!

Картофельная запеканка с яйцом и сыром

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Сыр; Майонез или сметана; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;

Если вам нужен простой в приготовлении, но ужасно вкусный ужин, то картофельная запеканка идеально подойдет вам. Даже из простых продуктов может получиться кулинарный шедевр!

Семга запеченная с лимоном в конверте

6 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Филе семги (кусочки); Соль; Масло оливковое; Лимон;

Семга, запеченная в пергаментной бумаге — лучший способ приготовить рыбу на пару.

Салат из запеченной куриной грудки, слив и ананаса

6 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Листовой салат; Запеченное куриное филе; Слива; Консервированные ананасы; Йогурт; Винный уксус; Соль;

Лето – время безудержной фантазии в приготовлении салатов, ведь доступно очень много сезонных фруктов и ягод. Август – начало сезона слив, они хороши не только в десертах, но и в...

Салат с куриным филе, помидорами и капустой

6 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Помидор; Куриное филе; Зеленый лук; Масло растительное; Соевый соус;

Легкий, но сытный салат из сезонных овощей и куриного филе – что может быть лучше для полезного ужина

Курица с вялеными томатами в сливочном соусе, с кабачками

6 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Масла; Куриной грудки без кожи; Вяленых томатов; Чеснока; Сливок; Сыра пармезан; Специи; Сушеный базилик; Хлопья чили; Кабачок (цукини);

Одно из лучших сочетаний – это вяленые на солнце помидоры, чеснок и сыр пармезан. Дополняет блюдо золотистые кусочки курочки.

Свекольник горячий на курином филе

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Свекла; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый;

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить вкусный свекольник по классическому рецепту. Примечателен он тем, что если в него добавить капусту, то он превратится в борщ.

Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия (мороженная); Катрофель; Морковь; Лук репчатый; Петрушка; Имбирь молотый; Белый перец молотый; Соль;

Запеченная скумбрия — легкий рецепт. Мороженная скумбрия почти всегда есть в продаже. Эта рыбка имеет много полезных питательных веществ. Любители рыбки оценят. Блюдо получается сразу с гарниром, что экономит время...

Японский омлет за 10 минут

6 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соевый соус; Плавленый сырок;

Омлет вкусный, готовится просто и быстро.

Свинина в грибном соусе

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина филе; Грибы (белые, шампиньоны) сушеный набор; Бекон; Лук репчатый; Сливки (33% жирности); Мука пшеничная; Соль;

В том многообразии блюд из свинины, не на последнем счету блюдо, очень простое в готовке под названием свинина под грибным соусом. Именно о рецепте приготовления этого прекрасного блюда и пойдет...

Куриный суп с пастой (лапшой)

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Паста; Укроп; Вода;

Куриный суп с пастой — первое блюдо, которое с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Рецепт супа из куриной грудки прост в приготовлении. Вам понадобится куриная грудка, морковь, лук и...

Бефстроганов из свинины

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Сметана; Томатная паста; Горчица; Специи; Соль; Вода;

Главным в этом блюде является именно соус! Благодаря ему мясо бефстроганов и гарнир приобретают сочность и невероятный вкус! Соус как можно дополнять, например, мёдом, горчицей, соевым соусом,так и исключать, например,...

Ледяная рыба в кляре

6 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Ледяная рыба; Мука пшеничная; Соль; Оливковое / подсолнечное масло;

Простой и быстрый рецепт ледяной рыбы, обжаренной в кляре, который обязательно придется по вкусу тем, кто не любит рыбный запах.

Фаршированные кабачки с фаршем и помидорами

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Фарш мясной; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый;

Кабачки (или цукини), фаршированные мясным фаршем и помидорами — вкусное и сытное блюдо. Готовится оно очень просто и придется по вкусу всем любителям запеченных овощей. Если вы поститесь, фарш можно...

Запеченное куриное филе с кабачками

5 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Приправа итальянская (смесь); Куриная грудка без кожи и костей; Соль; Соус маринара (или свой любимый томатный соус); Сыр моцарелла; Сыр пармезан;

Рецепт нежнейшего куриного филе, запеченного в духовке. В этом варианте запечённой курочки кабачки превращаются в гарнир в виде спагетти

Рыбные котлеты с зеленью

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Лук репчатый; Зелень; Филе рыбы; Соль и перец чёрный;

Сложно сказать, котлеты это или рыбные оладьи )), но одно знаю точно, готовятся они очень просто и быстро, а получается очень вкусно!

Тушеное куриное филе с овощами

5 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Лук порей (зеленая часть); Перец чёрный молотый; Приправа для курицы; Соль; Вода;

Прекрасное блюдо в виде тушеной курочки с овощами. Оно подходит к любому гарниру!

Омлет с сосисками и сыром Дор Блю

5 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сосиски; Сыр дор блю; Соль; Масло растительное;

Вкуснейший и очень питательный омлет на двоих – с сосисками и сыром Дор Блю. Острота сыра придаст блюду невероятный вкус. С таким королевским завтраком любой день начнётся волшебно

Вторые блюда

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Куриные наггетсы в кукурузной панировке

Запеченная овсянка с шоколадом и бананом

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

Рулеты из рыбы с начинкой

Салат «Селедка под шубой» с картошкой

Тушеная капуста со свеклой и яблоком

Жареные беляши с мясом и луком

Салат с красной рыбой и огурцом

Итальянская пицца на тонком тесте

Домлама — мясо с овощами

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

Салат «Семга под шубой»

Запеченная рыба в ореховом соусе

Манты с говядиной и салом

Чечевица с копченными колбасками

Запеченная куриная грудка с лимоном

Запеченный картофель с луком и маслом

Тыквенно-пшенная каша на молоке

Простой салат Цезарь с курицей

Греческие тефтели из индейки с кабачками

Жареная печень индейки в панировке

Запеченный паштет из говядины

Макароны с сосисками и кабачковой икрой

Запеченный жульен из грибов с сыром

Спагетти по-флотски с фаршем и томатным соусом

Рулет из индейки на завтрак

Капустный салат с мясом и морковью

Яйца по-шотландски с зеленью

Рисовая запеканка с курицей и яйцами

Рис со шпинатом и горошком

Яичница-глазунья

Целая запеченная цветная капуста с хрустящей корочкой из сыра

Картофельная запеканка с яйцом и сыром

Семга запеченная с лимоном в конверте

Салат из запеченной куриной грудки, слив и ананаса

Салат с куриным филе, помидорами и капустой

Курица с вялеными томатами в сливочном соусе, с кабачками

Свекольник горячий на курином филе

Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге

Японский омлет за 10 минут

Свинина в грибном соусе

Куриный суп с пастой (лапшой)

Бефстроганов из свинины

Ледяная рыба в кляре

Фаршированные кабачки с фаршем и помидорами

Запеченное куриное филе с кабачками

Рыбные котлеты с зеленью

Тушеное куриное филе с овощами

Омлет с сосисками и сыром Дор Блю

Лучшие и новые рецепты