Ингредиенты
-
1 литр масла для жарки во фритюре
-
2 ломтика итальянского хлеба
-
1 ломтик сыра моцарелла
-
2 яйца взбитых яйца
-
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
-
⅓ стакана сухих панировочных сухарей
Как приготовить Жареный сэндвич с сыром
Новый взгляд на обычные жареные палочки из моцареллы. Сочетание хлеба и моцареллы может стать отличным блюдом или закуской. Убедитесь, что кусочек моцареллы достаточно толстый и большой, чтобы покрыть весь хлеб! Подавать с острым томатным соусом или как горячий бутерброд с томатным соусом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Нагрейте масло во фритюрнице до 190 градусов C. |
|
2
Готово
|
Положите сыр моцарелла между ломтиками итальянского хлеба. |
|
3
Готово
|
В небольшой миске смешайте тертый сыр пармезан с яйцами. |
|
4
Готово
|
Положите панировочные сухари в неглубокую миску. |
|
5
Готово
|
Обмакните сэндвич с сыром в яичную смесь, а затем в панировочные сухари, тщательно покрывая со всех сторон панировкой. |
|
6
Готово
|
Аккуратно поместите сэндвич с покрытием во фритюрницу. Готовьте 2–4 минуты или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится. |
|
7
Готово
|
Выньте закуску с сыром из масла, положите на бумажные полотенца, чтоб лишнее масло стекло. Перед подачей разрежьте на 4 части. |
