Не забывайте поливать мясо глазурью каждые 10-15 минут, это важно!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 165 градусов C.
Сделайте на мясе сверху надрезы. В нарезы повставляйте гвоздику. Выложите свинину на сковороду, выстеленную фольгой.
В сотейнике нагрейте кукурузный сироп, мед и масло.
Смажьте мясо глазурью и запекайте в предварительно разогретой духовке 1 час 15 минут. Поливайте свинину медовой глазурью каждые 10-15 минут. В течение последних 4–5 минут запекания включите гриль, чтобы глазурь стала карамелизированной.
Выньте из духовки и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.
