Чтобы приготовить вкусное и праздничное блюдо из свинины с ананасами понадобятся следующие ингредиенты:
свинина (с небольшими жировыми прослойками) (700 гр.);
консервированные ананасы в сиропе (одна банка);
кетчуп (на своё усмотрение);
перец (на свой вкус);
соль (на свой вкус).
Сначала нужно свинину с прослойками жира нарезать на небольшие кусочки. В сильно разогретый казан выложить эти кусочки мяса, чуть-чуть приправленные перемолотым перцем и солью. Жир постепенно будет вытапливаться, и на нём, помешивая, обжарить мясо не слишком сильно.
Далее, нужно вылить в казан весь ананасовый сироп и немного кетчупа, всё перемешать. Тушить на огне средней силы около сорока минут.
За десять минут до готовности добавить консервированные ананасы, порезанные кубиками и продолжать тушение свинины на маленьком огне. По прошествии вышеуказанного времени выложить тушёное мясо с ананасами на блюдо и подавать в горячем виде. Поверьте, вкус, потрясающий!
Ингредиенты
| Свинина (с небольшими жировыми прослойками) ( - 700 г |
| Консервированные ананасы в сиропе - 1 банка |
| Кетчуп (на своё усмотрение) - 60 мл |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
698
ккал
Калорийность
26,2
г
Жиры
33,6
г
Белки
86,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 33,6 г | 67% |
| Жиры: 26,2 г | 34% |
| Углеводы: 86,7 г | 32% |
| Насыщенные жиры: 9,2 г | 46% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 117 мг | 39% |
| Пищевые волокна: 0,3 г | 1% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 430 мг | 19% |
| Калий: 684 мг | 15% |
| Витамин C: 2,0 мг | 2% |
| Кальций: 43 мг | 3% |
| Железо: 2,0 мг | 11% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
