Картофель «Баян»

Картофель «Баян»
  • 40 минут
  • Порций 1
  • Просто

Ингредиенты

Картофель - 100 г
Сало с прослойками - 100 г
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
296 ккал Калорийность
15,1 г Жиры
21,1 г Белки
18,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,1 г 42%
Жиры: 15,1 г 19%
Углеводы: 18,1 г 7%
Насыщенные жиры: 5,3 г 27%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 67 мг 22%
Пищевые волокна: 2,4 г 9%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 449 мг 20%
Калий: 773 мг 16%
Витамин C: 20,2 мг 22%
Кальций: 36 мг 3%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусно и оригинально.

Оригинальный рецепт приготовления картошки с салом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промыть картошку и сделать глубокие надрезы поперек, но не до конца.

Шаг 2

Замороженное сало нарезать тонкими ломтиками. Поместить каждый кусочек в надрезы картошки.

Шаг 3

Каждую картофелину отдельно укутать в фольгу и отправить в духовку или угли от костра.

Шаг 4

В такие надрезы можно добавлять не только сало. Прекрасно украсят и дополнят вкусом: бекон, твердые сорта сыра, рубленные маслины, ломтики помидора, колечки лука, кабачки и баклажаны.

Автор рецепта: опубликовано: 14.05.2018

Добавить Ваш Комментарий