Ингредиенты
- 300 гр Говяжья вырезка
- 250 гр Капуста (белокочанная или пекинская)
- 70 гр (пучок) Петрушка
- 170 гр Сыр твердый
- 2 шт Яйцо
- 2 столовые ложки Семена льна
- по вкусу Соевый соус
- по вкусу Оливковое масло
- для жарки Подсолнечное масло
- по вкусу при обжарке мяса Соль, перец, специи
Как приготовить Теплый салат из капусты и говядины под соевым соусом
На современном этапе развития кулинарного искусства существует разнообразное множество салатов. Одним из видов является теплый салат, который сочетает овощную подушку и горячее мясо. Теплый салат из говядины – отличное решение в пользу вкусного, сытного и здорового блюда.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготавливаем все ингредиенты, а затем на разогретую сковородку добавляем нарезанную кусочками говядину и обжариваем до готовности на среднем огне с использованием масла подсолнечного, а также соли и черного молотового перца, по желанию - любимой приправы к мясу. Во время приготовления говяжей вырезки, продолжаем подготовку остальных ингредиентов. |
2 Готово | Отвариваем яйца вкрутую |
3 Готово | Нарезаем капусту тонкими ломтиками |
4 Готово | Режим петрушку |
5 Готово | Отваренные яйца измельчаем с помощью сетки или нарезаем ножом |
6 Готово | Режим кубиками твердый сыр |
7 Готово | Смешиваем все ингредиенты, добавляем семена льна в количестве двух столовых ложек. |
8 Готово | Добавляем хорошо обжаренную до корочки говядину, заправляем соусом в пропорциях 1/1 - соевый и оливковое масло, тщательно перемешиваем. Подаем салат теплым, пока говядина не остыла. Приятного аппетита! |
