Подписаться

Вторые блюда

Запеченная рыба в ореховом кляре

Запеченная рыба в ореховом кляре — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей (растительное масло); Измельченных орехов (грецких); Измельченного сушеного розмарина; Соли; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Филе рыбы; Куриное яйцо;
Запеченная рыба, покрытая восхитительным хрустящим кляром из орехов пекан. Подавать очень вкусно с лимонно-масляным соусом.

Пельмени с салом и индейкой

Пельмени с салом и индейкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Вода; Масло постное; начинка; Филе индейки; Сало; Лук репчатый; Соль; Специи молотые; дополнительно; Лавровый лист;
Приготовить вкусные и смачные пельмени в домашних условиях не составит сложности даже для начинающей хозяюшки. Тесто замесим на воде и яйце с использованием растительного масла. Для начинки возьмем филе индейки...

Пита с куриным филе и овощами

Пита с куриным филе и овощами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Айсберг; Огурец; Оливки; Куриное филе отварное; Пита (лепешка); Для соуса:; Майонез; Сметана; Прованские травы; Бальзамический уксус; Соль;
Если у вас в магазине продается пита, вы можете приготовить волне приличный перекус с куриным филе и свежими овощами.

Манты с курицей и картофелем

Манты с курицей и картофелем — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Вода; начинка; Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотые;
Тесто для мантов можно замесить также как и на пельмени. Нужно всего лишь смешать муку с солью, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замешиваем из данных ингредиентов тесто. На время...

Гарнир из запеченного картофеля и моркови с сыром

Гарнир из запеченного картофеля и моркови с сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Красный картофель; Морковь; Зубчики чеснока; Тертый сыр; Сливки 30-35%; Соль; Свежемолотый черный молотый перец; Петрушка свежая;
Кто любит картошку?  Да? Тогда еще один картофельный рецепт, потому что я просто люблю овощи! Этот рецепт с картофелем и морковью, запеченной с пряностями и постным домашним майонезом. Это моя...

Говяжье рагу с картофелем и яблоками в мультиварке

Говяжье рагу с картофелем и яблоками в мультиварке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Тмин; Мякоть говядины; Мука пшеничная; Масло; Вода; Концентрат яблочного сока; Тимьян; Душистый перец; Черный перец молотый; Соль; Картофель; Яблоко;
Медленное приготовление гарантирует, что мясо, яблоки и сладкий картофель станут нежными. Сначала обжарив говядину и поджарив тмин, добавьте сложный аромат этому блюду, а яблоки, душистый перец и тимьян дополнят вкус.

Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Маринованная скумбрия с горчицей и луком — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Скумбрия; Уксус; Соль; Лук репчатый; Горчица в зернах; Перец чёрный молотый; Белый перец; Кориандр; Масло растительное;
Домашняя маринованная скумбрия — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с...

Омлет с креветками в мультиварке

Омлет с креветками в мультиварке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Креветки; Молоко; Лук свежий; Салат айсберг; Хлеб (любой);
Отличное блюдо для завтрака холодной зимой, оно так напоминает нам о лете. Если тебе надоели твои рецепты, то милости прошу ниже!

Кутья рождественская на перловке

Кутья рождественская на перловке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перловая крупа; Изюм; Мак; Орехи грецкие; Мед; Вода;
Рождество — самый светлый праздник в году, когда все члены семьи собираются за одним столом, чтоб отметить день рождения Христа. И конечно же готовят традиционные 12 постных блюд. Ни один...

Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Картофельная запеканка с фаршем из индейки — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Фарш индейки; Лук репчатый; Приправа с солью; Сыр твёрдый; Майонез;
Что может быть проще, чем приготовление ужина в духовке? Сложил все на противень, поставил и забыл на час). Поэтому блюда в духовке — отличная экономия вашего времени. Пока готовится еда,...

Стейк «Как в ресторане»

Стейк «Как в ресторане» — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина филе; Масло растительное; Сок лимона; Соль и перец чёрный;
Мясо по этому рецепту получается сочным. Как из ресторана. В моем рецепте я буду использовать свинину. Но можно брать любое мясо.

Мясо по-корейски «Хе»

Мясо по-корейски «Хе» — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка (или говядина, филе курицы); Луковица; Свежая морковь; Уксус; Соус соевый (лучше брать концентрированный); Зелень (укроп, лук, петрушка); Растительное масло (можно любое, но предпочтительнее оливковое); Соль;
Корейцы без энтузиазма рассказывают рецепт этого необычного блюда и, видимо, все-таки утаивают часть информации. Поэтому рассмотрим «классический» рецепт, наиболее близкий по вкусовым качествам к оригиналу.

Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем

Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Фарш мясной;
В нашем предлагаемом рецепте используется популярная и востребованная для многих блюд капуста сорта – белокочанная. Капуста предварительно шинкуется и обжаривается на сковороде вместе с другими компонентами: баклажанами, морковкой с грядки,...

Куриные сердечки тушенные со сметаной и луком

Куриные сердечки тушенные со сметаной и луком — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Лук репчатый; Сметана; соль,перец; Масло подсолнечное;
Приготовить ужин после работы на скорую руку так знакомо.. При этом хочется, чтобы меню было разнообразным. Прекрасный вариант — куриные сердечки тушенные со сметаной.

Отбивные котлеты «Кордон Блю» с сыром и ветчиной

Отбивные котлеты «Кордон Блю» с сыром и ветчиной — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе куриное без кожицы; Любое растительное масло; Горчица; Перец крупного помола черный; Соль; Куриное яйцо; Сухарики пшеничные молотые; Просеянная мука пшеничная;
Как только речь заходит о фаршированных котлетах, богатое воображение некоторых людей сразу же рисует сочные ароматные котлетки, получившее название «Кордон Блю». На самом деле, существует масса рецептов и другие фаршированных...

Тушеная капуста с мясом и барбарисом

Тушеная капуста с мясом и барбарисом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Большой репчатый лук сочный; Сушеные томаты измельченные; Нежирная свинина; Соль; Рафинированное масло оливковое; Свежая белокочанная капуста; Свежемолотая паприка; Большие чесночные дольки; Смесь из разных сушеных трав; Сухое белое вино; Сушеный барбарис;
Если нет времени на готовку основательных блюд, занимающих немало времени, то в этом случае помогут быстрые рецепты. Так, к примеру, по одному из быстрых рецептов можно приготовить отличное капустное блюдо,...

Макароны в мультиварке с тушенкой

Макароны в мультиварке с тушенкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Вода; Соль; Масло растительное; Тушенка куриная;
Макароны — наиболее популярный гарнир на обеденном столе в современном доме. Существуют различные виды макаронных изделий: ракушки, спагетти, перья, завитки. Этот рецепт я использую на турбазах, кемпингах, на море. Как...

Куриные голени в сливочном соусе

Куриные голени в сливочном соусе — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные голени; Сливки; Лук репчатый; Специи; Соль; Масло растительное;
Есть множество рецептов приготовления курицы, что просто мысли разбегаются. Для приготовления курицы можно использовать любую её часть, будь то её постная и царская часть – грудка или же деликатес, то...

Рулет из фарша с морковью и яйцом

Рулет из фарша с морковью и яйцом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш; Белый хлеб; Лук репчатый; Яйцо куриное; Яйцо куриное; Морковь; Соль; Специи;
Замечательная закуска пойдет как на каждый день, так и на день рожденья, Новый год, детский праздник! Блюдо вкусно и горячим, и холодным!

Тёплый салат из телятины и грибов

Тёплый салат из телятины и грибов — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Мякоть телятины; Клюква; Грибы; Руккола; Помидоры черри; Масло сливочное; Сок половины лимона;
Состав: Мякоть телятины — 400 гр. Клюква — 50 гр. Грибы — 150 гр. Руккола — 150 гр. Помидоры Черри 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Сок половины лимона....

Глазированная грудка индейки

Глазированная грудка индейки — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Размягченное сливочное масло весом; Соль; Топленый мед; Виски; Сладкий апельсин; Кайенский перец в пропорции;
Что бы приятно удивить своих родных и гостей хорошей хозяйки не нужно много времени. Приготовление этого блюда займет немного больше часа, но результат того стоит. Для приготовления глазированной грудки индейки...

Капустный бургер — запеченная капуста с фаршем

Капустный бургер — запеченная капуста с фаршем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Белокочанная капуста молодая; Фарш из говядины свинины, филе курицы или индейки (на выбор); Лук репчатый; Мускатный орех; Смесь итальянских трав; Перец чёрный молотый; Паприка; Соль; Чеснок; Заправка; Йогурт; Укроп; Лук репчатый; Соль; Томатная паста;
«Капустные бургеры» можно подавать как самостоятельное второе блюдо на обед или на ужин. Блюдо выглядит необычно и очень вкусное! Удивите своих близких!

Подлива из фарша с овощами

Подлива из фарша с овощами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш свинины или говядины; Болгарский перец; Морковь; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Вода; Мука пшеничная; Масло растительное; Зелень;
Вкусно, не значит сложно! Интересное блюдо из простых продуктов. Фарш можно взять абсолютно любой!

Слоеная запеканка из риса и грибов

Слоеная запеканка из риса и грибов — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Масло сливочное; Вода; Шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Сыр;
Рецептов запеканок великое множество. Их можно подавать как на праздничный стол, так и в будни. Предлагаю приготовить рисовую запеканку с грибами. Доверьтесь, и ваши кулинарные способности точно оценят по достоинству.

Куриный кордон блю

Куриный кордон блю — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ветчина; Грудка; Плавленый сыр; Яйцо куриное; Смесь перцев; Мука пшеничная; Соль; Сухари панировочные;
Кордон блю — это шницель, приготовленный в тройной панировке из сухарей, муки, яйца. Подавать можно с любым гарниром. Мясные блюда хорошо сочетаются с овощами, например, оригинальной будет подача куриного кордон...

Запечённая курица с рисом

Запечённая курица с рисом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы; Рис белый круглый; Мед; Горчица; Масло растительное; Горчица зернистая; Соевый соус; Мука пшеничная; Молотый перец красный; Карри; Молотый перец черный; Паприка; Чеснок; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль;
Сочная и нежная курочка с хрустящей корочкой. Похоже на рекламу? Но я ничего не продаю, а лишь предлагаю использовать рецепт запеченной курицы. Мясо курицы считается диетическим, а если не использовать...

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Консервированная красная фасоль; Говядина; Красный репчатый лук; Красный болгарский перец; Чеснок; Соль; Специи; Кинза; Винный уксус; Масло оливковое;
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и очень сытного салатика из красной фасоли, лука, болгарского перца, чеснока и отварной говядины. Салат отлично пойдёт как к праздничному столу, так и...

Яичный суп на курином бульоне

Яичный суп на курином бульоне — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Яйцо куриное; Зеленый лук; Соль и перец чёрный; Болгарский перец; *соевый соус;
Яичный суп на курином бульоне может отлично подойти в качестве обеда на скорую руку. Из-за его быстрой усваиваемости и низкой калорийности, можно употреблять людям, соблюдающих диету.

Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное; Масло растительное; Смесь перцев; Соль; Вода; Петрушка;
Очень вкусный, нежный паштет. Прост в готовке, справится даже начинающая хозяйка.

Куриный шашлык на шпажках

Куриный шашлык на шпажках — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры черри; Перец болгарский; Кабачки; Специи; Уксус / жидкий дым; Майонез;
В данном рецепте я расскажу как быстро и вкусно приготовить шашлык из курицы с гарниром из перца, кабачков и помидоров черри.

Запеченная маринованная рыба с рисом и сальсой из манго

Запеченная маринованная рыба с рисом и сальсой из манго — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Филе рыбы; Для маринада:; Масло оливковое; Соевого соуса; Лимонного сока; Чеснок, измельченный; Хлопьев красного перца; Свежемолотого черного перца; Измельченного свежего корня имбиря; Нарезанного зеленого лука; Соли; Гарнир:; Воды; Кокосового молока; Куриного бульона; Сырого жасминового риса; Сливочного масла; Сахара; Для сальсы:; Мливочное масло; Сахара; Свежего манго, нарезанного кубиками; Красного перца; Зелень;
Попробуйте замариновать рыбу по этому рецепту и вы поймете, что лучше ничего не ели. Рис и сальса из манго чудесно дополняют запеченную рыу.

Стручковая фасоль, тушенная с луком и морковью

Стручковая фасоль, тушенная с луком и морковью — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль;
В наших краях стручковая фасоль, как по мне, является недооценённым продуктом. Ее редко покупают и готовят, а зря. Ведь – это очень вкусный и ценный источник витаминов и микроэлементов, а...

Запеченные чесночные куриные крылышки

Запеченные чесночные куриные крылышки — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Чеснок; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
В моей семье принято покупать несколько куриц целиком, для того чтобы их потом разделать и заморозить. При необходимости достаем нужные части и готовим, это удобно. При таком раскладе копятся куриные...

Говяжьи котлеты с картофелем

Говяжьи котлеты с картофелем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Картофель; Лук репчатый; Специи; Соль; Мука пшеничная; Масло растительное;
Для приготовления котлет нам потребуется мясной фарш. В нашем рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Мясной фарш дополнен измельченным картофелем и репчатым луком. Специи придадут мясным котлеткам пикантность....

Куриное филе, фаршированное сыром

Куриное филе, фаршированное сыром — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Сыр; Специи; Майонез;
Такое блюдо прекрасно украсит праздничный стол. Филе можно запекать целиком, а можно сразу резать порционно, правда, в первом случае — мясо получается более сочным. Для рецепта понадобится всего три основных...

Запеченные кабачки с томатами и чесноком

Запеченные кабачки с томатами и чесноком — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цукини; Кабачки; Помидор; Чеснок; Масло; Тимьян; Перец чёрный молотый; Соль; Мускатный орех; Прованские травы;
Запеченные кабачки с томатами и чесноком — простое блюдо. Рецепт похож очень на Рататуй, только без баклажан, облегченный вариант )). Отлично подходит в качестве гарнира к любому мясу!

Гречка с куриными окорочками

Гречка с куриными окорочками — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Окорочка; Гречка; Лук репчатый; Масло растительное; Кипяченная вода; Соль; Перец чёрный молотый;
Все дома варят обычно кашу из гречи. Готовят в разных вариациях. Рецепт, который мы в большинстве случаев готовим: греча с окорочками. Можно сказать, блюдо на быструю руку. Ингредиенты самые доступные,...

Куриные наггетсы с чесночным и томатным соусом

Куриные наггетсы с чесночным и томатным соусом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Специи; Панировочные сухари; Масло;
Куриные наггетсы являются источников белка и долгих углеводов, поэтому не навредят фигуре. Стоит внимательно отнестись к выбору куриного филе. Лучше обратиться к местным производителям или приобрести куриное филе в домашних...

Овощное рагу с куриными бёдрышками

Овощное рагу с куриными бёдрышками — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Морковь; Лук репчатый; Перец красный болгарский; Картофель; Перец горошком; Масло растительное; Томатная паста; Чеснок; Соль; Зелень рубленая; Лавровый лист; Укроп или петрушка;
Есть в кулинарии блюда, которые сочетают в себе и непосредственное блюдо и гарнир. Это достаточно рационально. Далее, расскажу Вам о приготовлении овощного рагу с куриными бедрышками.

Диетическая курица с грибами в духовке

Диетическая курица с грибами в духовке — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудинка; Лук репчатый; Сушеная зелень; Шампиньоны; Перец чёрный молотый; Соль; Сметана; Специи;
Диетическая запеканка из грибов и куриного филе станет хорошим вариантом для ужина или перекуса, после которого можно не переживать о лишних сантиметрах на талии. Блюдо очень низкокалорийное, без масла и...

Картошка по- французски

Картошка по- французски — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Масло сливочное; Масло подсолнечное; Сыр пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Красная паприка; Прованские травы; Ряженка; Яйцо куриное; Майонез;
Готовим такую картошечку очень часто, так как она не требует много времени. Это блюдо — чистый холст для экспериментов. Можете поменять курицу на свинину или говядину, добавить другие специи и...

Оладьи из капусты брокколи

Оладьи из капусты брокколи — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сыр чеддер или подобный; Приправа для овощей или любая любимая; Соль; Масло растительное; Сметана;
Эти хрустящие маленькие оладьи приготовлены из нежной брокколи и сыра. Их быстро и легко приготовить, используя кухонный комбайн.

Картофельные драники с тыквой

Картофельные драники с тыквой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Укроп; Рисовая мука; Растительное;
Наивкуснейшие картофельные драники с тыквой – блюдо из простых продуктов. Готовится легко, быстро, просто!

Картофельные драники с овсяной мукой

Картофельные драники с овсяной мукой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Лук репчатый; Лимонный сок; Приправа для овощей; Овсяная мука; Масло растительное;
Ну кто не любит картофельные драники? Прекрасное блюдо и на завтрак, и на ужин, и в качестве гарнира, и как перекус!

Запеченная капуста с фаршем

Запеченная капуста с фаршем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Смесь итальянских трав; Мускатный орех; Паприка; Чеснок; Капуста белокочанная молодая; Соус:; Лук зеленый; Укроп; Йогурт; Томатная паста;
Интересный рецепт из простых продуктов: белокочанной капусты, фарша, специй… Мясо для фарша можно взять: говядину+свинину, филе индейки или курицы на выбор. Если не хочется заморачиваться с фаршем, можно положить маринованное...

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Мука или панировочные сухари; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Масло растительное;
Жареная цветная капуста по этому рецепту получается очень нежной, сочной и самое главное хрустящей. Готовится блюдо очень быстро и легко, приготовить сможет каждый.

Запеченное куриное филе в специях

Запеченное куриное филе в специях — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Молоко; Чеснок; Масло оливковое; Паприка; Куркума; Мускатный орех; Соль; Смесь перцев;
Всего лишь замариновать, и это все, что требуется. Остальное за Вас сделает маринад и духовка. Мясо можно тоненько нарезать для бутерброда, есть на ужин, детям в школу или с собой...

Лучшие и новые рецепты