Салат «Оливье» с языком

Салат «Оливье» с языком

Ингредиенты

Для украшения

Пищевая ценность

на 1 порцию
687 ккал Калорийность
43,4 г Жиры
38,1 г Белки
36,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 38,1 г 76%
Жиры: 43,4 г 56%
Углеводы: 36,6 г 13%
Насыщенные жиры: 10,3 г 52%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 396 мг 132%
Пищевые волокна: 9,2 г 33%
Сахара: 10,2 г (-)
Натрий: 1 952 мг 85%
Калий: 1 257 мг 27%
Витамин C: 39,0 мг 43%
Кальций: 207 мг 16%
Железо: 4,8 мг 27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат готовится очень быстро и легко из обычных продуктов которые найдутся в любом холодильнике у каждой хозяйки.

Салат в основном по традиции новогодний, но можно готовить на все случаи. Ингредиенты простые и вкус обалденный.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Способ приготовления.  

Ставим огонь. В большую миску отправляем картофель,  морковку,  яйца для полной готовности.

Шаг 2

А пока нарезаем ветчину и солёные огурчики кубиками .

Шаг 3

Наши основные ингредиенты уже готовы. Сливаем воду , чистим все . Все отварные ингредиенты тоже нарезаем кубиками отправляем в среднюю миску заправляем майонезом добавляем щепотку соли.

Шаг 4

Готовим ингредиенты для украшения нашего салата. Помидор черри делим пополам, отварное перепелиные яйца тоже делим пополам, нам еще понадобится отварной язык. Нарезаем его в тонкий круглый пласт, чтобы сделать форму,  как у розы.

Шаг 5

Готовим ингредиенты для украшения нашего салата. Помидор черри делим пополам , отварное перепелиные яйца тоже делим пополам , нам еще понадобится язычок , нарезаем в тонкий круглый пласт , чтобы сделать форму  как у розы.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с языком - шаг 6

Украшаем наш семейно-традиционный салат. Берем любую форму для украшений, я сегодня взяла просто круглой формы . Положили в форму наш салат, утрамбовали. Сняли кольцо. Верх салат украшаем языком, сложенным в форме розочки.

Также, украшаем нарезанными половинками помидоров и зеленью с одной стороны. А с другой стороны салата выкладываем наши яйца перепелиные и красную икру. Вуаля, наш салат готов. Всем приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.10.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 8 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат «Оливье» с языком

    Автор: Tomiris99.Tomiris93 · Опубликовано: 28.10.2021

    Подготовка10 минут
    Готовка40 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 687 ккал Белки: 38,1 г Жиры: 43,4 г Углеводы: 36,6 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 2 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Яйцо куриное — 5 шт.
    • Ветчина куриная — 400 г ((можно копченую))
    • Горошек консервированный — 1 банка
    • Солёные огурчики — 4–5 шт.
    • Майонез — 100 г
    • Соль — 2 г
    • Для украшения
    • Отварной говяжий язык — 20 г
    • Яйца перепелиные — 1 шт.
    • Икра — 1 ч. л.
    • Помидор — 1 шт.
    • Зелень — 2 веточ.

    Приготовление

    Шаг 1

    Способ приготовления.   Ставим огонь. В большую миску отправляем картофель,  морковку,  яйца для полной готовности.

    Шаг 2

    А пока нарезаем ветчину и солёные огурчики кубиками .

    Шаг 3

    Наши основные ингредиенты уже готовы. Сливаем воду , чистим все . Все отварные ингредиенты тоже нарезаем кубиками отправляем в среднюю миску заправляем майонезом добавляем щепотку соли.

    Шаг 4

    Готовим ингредиенты для украшения нашего салата. Помидор черри делим пополам, отварное перепелиные яйца тоже делим пополам, нам еще понадобится отварной язык. Нарезаем его в тонкий круглый пласт, чтобы сделать форму,  как у розы.

    Шаг 5

    Готовим ингредиенты для украшения нашего салата. Помидор черри делим пополам , отварное перепелиные яйца тоже делим пополам , нам еще понадобится язычок , нарезаем в тонкий круглый пласт , чтобы сделать форму  как у розы.

    Шаг 6

    Украшаем наш семейно-традиционный салат. Берем любую форму для украшений, я сегодня взяла просто круглой формы . Положили в форму наш салат, утрамбовали. Сняли кольцо. Верх салат украшаем языком, сложенным в форме розочки. Также, украшаем нарезанными половинками помидоров и зеленью с одной стороны. А с другой стороны салата выкладываем наши яйца перепелиные и красную икру. Вуаля, наш салат готов. Всем приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-olive-s-jazykom