Name: Пирог “Зебра” на домашнем йогурте
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 12 Порций
Ingredients: Мука: 1,5 стакана; Яйца: 2 шт.; Домашний йогурт: 250 мл; Ванильный сахар: 1 уп.; Разрыхлитель: 1 ст. ложка; Сахар: 180 грамм; Какао: 3 ст. ложки

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана

Яйца - 2 шт.

Домашний йогурт - 250 мл

Ванильный сахар - 1 уп.

Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Сахар - 180 грамм

Какао - 3 ст. ложки

Ингредиенты

1,5 стакана Мука

2 шт. Яйца

250 мл Домашний йогурт

Можно заменить магазинным или кефиром

1 уп. Ванильный сахар

1 ст. ложка Разрыхлитель

180 грамм Сахар

Можно корректировать в зависимости от желаемой сладости

3 ст. ложки Какао

Как приготовить Пирог “Зебра” на домашнем йогурте

Пирог “Зебра” – один из любимых тортов нашего сынули: ребенок сам делает узор, укладывает в форму тесто и раскладывает уже готовый пирог по тарелкам. Готовится очень быстро, из тех продуктов, что есть в холодильнике. Йогурт можно заменить магазинным или кефиром.
“Зебра” получается невероятно нежной и безумно вкусной.

Пошаговый рецепт

1 Готово	В емкость разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем и взбиваем миксером 7-10 минут до пышной пены. Добавляем 250 мл домашнего йогурта порционно и снова взбиваем. На все про все у нас уходит 11 минут, следим, чтобы взбитая масса оставалась пышной.
2 Готово	Закончили взбивать, просеиваем муку и постепенно добавляем в нашу пышную массу, перемешиваем и делим тесто пополам. В одну из частей добавляем какао и разрыхлитель, в оставшуюся тоже разрыхлитель, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана.
3 Готово	Смазываем форму растительным маслом (если силиконовая - не нужно, у меня сегодня металлическая) и по очереди выкладываем столовой ложкой тесто, чередуя шоколадное и белое. Берем зубочистку и делаем узор (этим у нас занимается сынуля). Чтоб вышел воздух: стучим 3 раза формой по столу и прокручиваем по часовой стрелке 3 раза. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 35 минут.
4 Готово	Вынимаем, украшаем по желанию, можно даже пропитать соком апельсина, и уплетаем!
5 Готово	Бон аппетит!