Name: Постная тушеная капуста с рисом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста белокочанная: 1 кг; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Рис: 100 г; Масло растительное: 45 мл; Чеснок: 2 зубч.; Соль: 1 г; Томатная паста: 2 ст. л.; Вода: 250 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 20 оценок

Ингредиенты

	Капуста белокочанная - 1 кг
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Рис - 100 г
	Масло растительное - 45 мл
	Чеснок - 2 зубч.
	Соль - 1 г
	Томатная паста - 2 ст. л.
	Вода - 250 мл

184 ккал Калорийность

7,2 г Жиры

4,0 г Белки

28,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,0 г	8%
Жиры: 7,2 г	9%
Углеводы: 28,0 г	10%
Насыщенные жиры: 1,1 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 5,4 г	19%
Сахара: 7,6 г	(-)
Натрий: 112 мг	5%
Калий: 442 мг	9%
Витамин C: 65,1 мг	72%
Кальций: 91 мг	7%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Капуста, лук, морковь и рис- это самые основные и простые продукты, но какое вкусное и сытное блюдо получается!

Данное блюдо мне нравится тем, что его можно готовить в любое время года, так как эти продукты всегда доступны. Тушёная капуста с рисом — это отличный вариант для постящихся.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сковородку ставим на огонь и наливаем масло. Хорошенько разогреваем. Затем выкладываем мелко рубленный лук и нарезанную брусочками морковь. Обжариваем 2-3 минуты.

Шаг 2