Ингредиенты
-
1 кг Капуста белокочанная
-
1 шт Морковь
-
1 шт Лук репчатый
-
100 г Рис
-
для жарки Масло растительное
-
2 зубчика Чеснок
-
по вкусу Соль
-
2 ст л Паста томатная
-
1 стакан Вода
Как приготовить Постная тушеная капуста с рисом
Данное блюдо мне нравится тем, что его можно готовить в любое время года, так как эти продукты всегда доступны. Тушёная капуста с рисом – это отличный вариант для постящихся.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сковородку ставим на огонь и наливаем масло. Хорошенько разогреваем. Затем выкладываем мелко рубленный лук и нарезанную брусочками морковь. Обжариваем 2-3 минуты. |
|
2
Готово
|
Пока обжариваются лук и морковь необходимо быстро нашинковать капусту и отправить к овощам. |
|
3
Готово
|
Капусту и овощи обжариваем на сковородке ещё примерно 3-4 минуты. |
|
4
Готово
|
Затем добавляем томатную пасту, соль. Тщательно перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Хорошо промытый рис выкладываем к капусте, добавляем воду, чеснок. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15. |
|
6
Готово
|
Затем открываем крышку, перемешиваем. И тушим ещё минут 10. Выключаем. |
|
7
Готово
|
Готовое блюдо подаём горячим! Приятного аппетита. |
