Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
400 ккал Калорийность
26,9 г Жиры
31,3 г Белки
5,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 31,3 г 63%
Жиры: 26,9 г 34%
Углеводы: 5,2 г 2%
Насыщенные жиры: 5,8 г 29%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 83 мг 28%
Пищевые волокна: 1,5 г 5%
Сахара: 1,1 г (-)
Натрий: 632 мг 27%
Калий: 644 мг 14%
Витамин C: 23,7 мг 26%
Кальций: 33 мг 3%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мой опыт работы с морепродуктами обычно распространяется на рыбные палочки и не более того. Этот рецепт прост, и приготовит его даже начинающий кулинар

Обычно я не люблю рыбу. Однако этот рецепт мне понравится! У него легкий вкус и, на мой взгляд, нет «рыбного запаха». Я подаю эту рыбу с овощами и пловом из дикого риса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Сбрызгните мелкую сковороду или противень кулинарным спреем.

Шаг 2

На подготовленную сковороду выложите рыбное филе. Лимон порежьте кружками, выложите на рыбу.

Шаг 3

Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте белое вино, лимонный сок, кинзу, чеснок, соль и черный перец. Тушите соус 2 минуты.

Шаг 4

Обильно полейте рыбное филе ложкой соуса. Филе присыпьте паприкой.

Шаг 5

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не начнет легко расслаиваться при нажатии вилкой, 10–12 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 12.02.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 7 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 12.02.2021

    Подготовка5 минут
    Готовка20 минут
    Общее время25 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 400 ккал Белки: 31,3 г Жиры: 26,9 г Углеводы: 5,2 г

    Ингредиенты

    • Пищевой спрей — 2 г
    • Филе рыбы — 4 шт.
    • Маргарина — 2 ст. л.
    • Сухого белого вина — ¼ стак.
    • Лимонного сока — 1 ст. л.
    • Нарезанной свежей кинзы — 1 ст. л.
    • Измельченного чеснока — 1 ч. л.
    • Соли — 1 ч. л.
    • Молотого черного перца — 1 ч. л.
    • Паприки — 1 ч. л.
    • Лимон — 1 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Сбрызгните мелкую сковороду или противень кулинарным спреем.

    Шаг 2

    На подготовленную сковороду выложите рыбное филе. Лимон порежьте кружками, выложите на рыбу.

    Шаг 3

    Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте белое вино, лимонный сок, кинзу, чеснок, соль и черный перец. Тушите соус 2 минуты.

    Шаг 4

    Обильно полейте рыбное филе ложкой соуса. Филе присыпьте паприкой.

    Шаг 5

    Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не начнет легко расслаиваться при нажатии вилкой, 10–12 минут.

    https://www.photorecept.ru/recipe/zapechennoe-rybnoe-file-s-limonom-i-prjanostjami