Name: Картофель с грибами и болгарским перцем в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Перец болгарский: 3 шт.; Шампиньоны: 250 г; Картофель: 5 шт.; Томатный соус: 1 ст. л.; Соль: 2 г; Молотые специи: 1 г; Масло растительное: 4 ст. л.

Картофель с грибами и болгарским перцем в мультиварке

Подготовка 5 минут
Готовка 50 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 7 оценок

Ингредиенты

	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Перец болгарский - 3 шт.
	Шампиньоны - 250 г
	Картофель - 5 шт.
	Томатный соус - 1 ст. л.
	Соль - 2 г
	Молотые специи - 1 г
	Масло растительное - 4 ст. л.

333 ккал Калорийность

14,6 г Жиры

7,5 г Белки

47,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,5 г	15%
Жиры: 14,6 г	19%
Углеводы: 47,2 г	17%
Насыщенные жиры: 2,3 г	12%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 8,3 г	30%
Сахара: 10,1 г	(-)
Натрий: 232 мг	10%
Калий: 1 371 мг	29%
Витамин C: 185,9 мг	207%
Кальций: 49 мг	4%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель и грибы - отличный союз для приготовления многих блюд. Дополним эти продукты сладким болгарским перцем и овощами и потушим их совместно в мультиварке.

Для рецепта нам потребуется свежие шампиньоны, картофель, сладкий болгарский перец любого цвета, а также морковка и лук. Готовка не займет у вас много времени. Блюдо получается вкусным, аппетитным и сытным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В мультиварке устанавливаем программу «жарка». Крышку на данном этапе не используем. Морковь натираем на терке, а лук шинкуем кусочками. В съемную чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем заготовку из овощей в нее.

Шаг 2