Name: Пирожки из слоеного теста “Свинки”
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Куриное филе: 700 гр.; Тесто слоеное (в пластинах): 1 уп.; Сыр твердый: 200 гр.; Яйцо: 1 шт.; Майонез: 1 ст.л.; Перец черный горошек: 1 уп.; Соль, перец: по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 700 гр.

Тесто слоеное (в пластинах) - 1 уп.

Сыр твердый - 200 гр.

Яйцо - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Перец черный горошек - 1 уп.

Соль, перец - по вкусу

Такие простые, но такие симпатичные по виду свинки порадуют своей легкостью в приготовлении. Начинку можно изменять по вкусу, главное -внешний вид. Мордочка "свинушек делает блюдо таким изумительным!

1 час
Порций 6
Не сложно

Ингредиенты

700 гр. Куриное филе
1 уп. Тесто слоеное (в пластинах)
200 гр. Сыр твердый
1 шт. Яйцо
1 ст.л. Майонез
1 уп. Перец черный горошек
Для украшения
по вкусу Соль, перец

Как приготовить Пирожки из слоеного теста “Свинки”

“Свинки” в тесте к Новогоднему столу! Хотите удивить родных интересным и оригинальным блюдом на праздник? Тогда этот рецепт как раз то, что нужно. Тем более к наступающему году Свиньи он подойдет как нельзя кстати!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Подготовим куриное филе. Для этого отбиваем его с обеих сторон, толщина должна быть примерно 0,5 см. Слишком тонкие пласты могут порваться, а толстые могут не пропечься. Разрезаем большие пласты на части, размер кусочка мяса не должен быть слишком большим, в идеале не больше 5-8 см в ширину и длину, так получатся маленькие " свинки". Кусочки курицы солим, перчим. Далее слегка смазываем каждый кусочек майонезом. Сыр разрезаем на брусочки и кладем в середину куриной отбивной 1-2 шт. в зависимости от размера куска.
2 Готово	Заранее размороженное слоеное тесто разрезаем на пластины, у меня в упаковке было 2 пластины, каждую я разрезала на 6 кусков. В итоге получится 12 "свинок". Слегка раскатываем тесто, в середину кладем завернутую с сыром курицу. Защипываем тесто по краям.
3 Готово	Теперь нужно слепить "мордочку". Для этого края кусочков теста я обрезаю на маленькие треугольнички, из них я буду делать "ушки" и "пятачок". Лепим мордаху нашей "свинке". Для "глаз и ноздрей" я использовала черный перец горошек. Важно! Не смазывайте тесто яйцом перед "лепкой мордочки", иначе тесто просто не прилипнет. На смазанный маслом лист выкладываем заготовки и обильно смазываем взбитым яйцом для блеска.
4 Готово	Отправляем запекаться наше блюдо на 30-35 минут при температуре 200°. Вуаля! Вкусные и милые "свинки" к праздничному столу готовы. Приятного аппетита!