Запеченный картофель со сметаной в духовке

Name: Запеченный картофель со сметаной в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель: 5 шт.; Соль: 1 г; Паприка молотая: 3 щепотка; Куркума: 3 щепотка; Укроп сушеный: 2 щепотка; Сметана: 3 ст. л.; Масло постное: 3 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 час
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 5 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 5 шт.
	Соль - 1 г
	Паприка молотая - 3 щепотка
	Куркума - 3 щепотка
	Укроп сушеный - 2 щепотка
	Сметана - 3 ст. л.
	Масло постное - 3 ст. л.

535 ккал Калорийность

27,3 г Жиры

8,4 г Белки

67,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,4 г	17%
Жиры: 27,3 г	35%
Углеводы: 67,3 г	24%
Насыщенные жиры: 5,8 г	29%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 13 мг	4%
Пищевые волокна: 8,2 г	29%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 224 мг	10%
Калий: 1 647 мг	35%
Витамин C: 74,5 мг	83%
Кальций: 71 мг	5%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель – самый популярный гарнир. Приготовить его можно по разным рецептам. Попробуйте и этот вариант, в котором картошка запекается в духовке со сметаной

Для рецепта рекомендуется взять средний по размеру картофель. Очистим его, сдобрим специями и сметаной и отправим в духовку запекаться. Картофельные дольки получаются ароматными, сытными, сочными. Такой картофель можно подать не только как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам, но и в качестве самостоятельной горячей закуски.