Ингредиенты
-
2 шт куриные яйца
-
300 мл молоко
-
150 гр мука
-
1 щепотка сольпо вкусу
-
0,5 чайной ложки сода
-
2 столовые ложки растительное масло
-
100 гр замороженный шпинат
-
для начинки:
-
150 гр лосось или форель с/с
-
при подаче:
-
по вкусу творожный сыр или йогурт
Как приготовить Шпинатные оладьи с лососем
Оладьи — это широко известное блюдо, легкое и простое в приготовлении. Они бывают разных видов сладкие и соленые.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовим тесто на оладьи. В чашу вбиваем яйца, соль, молоко и взбиваем миксером, добавляем размороженный шпинат и еще раз хорошо взбиваем, затем добавляем муку и соду, половину растительного масла, замешиваем тесто до однородной массы. Тесто должно получиться не жидким и зеленого цвета. |
|
2
Готово
|
Для того, чтобы не было комочков хорошо взбить погружным блендером. Тесто получится однородным, красивым и с нежной консистенцией. Хорошо раскаливаем сковороду и выпекаем как обычные традиционные блины или оладушки. |
|
3
Готово
|
Так как близится день Святого Валентина я приготовила завтрак-"сюрприз". |
|
4
Готово
|
Меняем сердечки местами. |
|
5
Готово
|
Можно приготовить сэндвич и красной рыбкой. |
