Оладьи без кефира и молока

Оладьи без кефира и молока

Ингредиенты

Яйца - 2 шт
Сахар - 4 ст.л.
Соль - Щепотка
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Кипяченная теплая вода - 1 стакан
Мука - 2,5 стакана
Варенье - 2 ст.л. (в тесто) и по желанию для подачи (по вкусу)
Подсолнечное масло - для жарки
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Нежные и пышные оладьи получаются сладенькими, они тают во рту. Это отменное блюдо для детей и всей семьи.

По времени и продуктам это совершенно не затратно. Разовая порция — на завтрак для всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Оладьи без кефира и молока - шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Выбить 2 яйца и взбыть до образования пенки, после чего всыпать сахар, еще взбить и добавить соль. Взбить и положить соду, которую нужно погасить уксусом.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Оладьи без кефира и молока - шаг 2

Теперь осторожно влить воду, опять все перемешать и добавить варенье. После чего тоненькой струйкой всыпать муку, все время мешая.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Оладьи без кефира и молока - шаг 3

Тесто должно получится, как густая сметана. Теперь разогреть сковороду и влить подсолнечное масло.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Оладьи без кефира и молока - шаг 4

Выложить красиво ложкой оладьи на сковороду. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку, можно подавать с вареньем, сметаной или медом.

Автор рецепта: опубликовано: 01.09.2018

Добавить Ваш Комментарий