Оладьи без кефира и молока

Name: Оладьи без кефира и молока
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 4 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Сода пищевая: ½ ч. л.; Уксус: 1 ч. л.; Кипяченная теплая вода: 1 стак.; Мука пшеничная: 2½ стак.; Варенье: 2 ст. л.; Подсолнечное масло: 400 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 10 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 4 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Уксус - 1 ч. л.
	Кипяченная теплая вода - 1 стак.
	Мука пшеничная - 2½ стак.
	Варенье - 2 ст. л.
	Подсолнечное масло - 400 г

1 274 ккал Калорийность

103,4 г Жиры

12,0 г Белки

76,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,0 г	24%
Жиры: 103,4 г	133%
Углеводы: 76,1 г	28%
Насыщенные жиры: 11,3 г	57%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 102 мг	34%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 13,1 г	(-)
Натрий: 344 мг	15%
Калий: 127 мг	3%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 34 мг	3%
Железо: 4,3 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нежные и пышные оладьи получаются сладенькими, они тают во рту. Это отменное блюдо для детей и всей семьи.

По времени и продуктам это совершенно не затратно. Разовая порция — на завтрак для всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Выбить 2 яйца и взбыть до образования пенки, после чего всыпать сахар, еще взбить и добавить соль. Взбить и положить соду, которую нужно погасить уксусом.

Шаг 2

Теперь осторожно влить воду, опять все перемешать и добавить варенье. После чего тоненькой струйкой всыпать муку, все время мешая.

Шаг 3

Тесто должно получится, как густая сметана. Теперь разогреть сковороду и влить подсолнечное масло.

Шаг 4

Выложить красиво ложкой оладьи на сковороду. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку, можно подавать с вареньем, сметаной или медом.

Автор рецепта: Nikolletta96 опубликовано: 01.09.2018