Торт из кабачков, помидоров и сыра

Торт из кабачков, помидоров и сыра

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт средних
Помидоры - 500 гр
Сыр - 400 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 гр
Мука - 200-300 гр
Растительное масло - 100 гр
Зелень петрушки - По вкусу
Зелень укропа - По вкусу
Зелёный лук - По вкусу
Майонез - 250 гр
Чеснок - 2 зубчика
Черный перец - По вкусу
Соль - По вкусу

Такая закуска удивит ваших гостей и украсит праздничный стол. Смело пробуйте готовить!

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Тортики бывают не только сладкими. Поэтому, если вы на диете и не едите мучное, то этот рецепт точно для вас.

Пошаговый рецепт

Кляр. Яйца, молоко взбить до пены. После этого добавить муку и соль. Перемешать, чтобы не было комочков.

Майонезный соус. В майонез добавить измельчённый чеснок, черный перец и мелко нарезанный укроп. Перемешать.

Молодые кабачки нарезать колечками толщиной в 5-7 мм. Обмакнуть их в кляр и обжарить на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне.

В разъемную форму выложить жареные кабачки первым слоем. Сверху смазать их майонезный соусом.

  • Фото рецепта - Торт из кабачков, помидоров и сыра - шаг 5

Затем выложить помидоры, нарезанные колечками. Сверху посыпать их тёртым сыром и смазать соусом.

  • Фото рецепта - Торт из кабачков, помидоров и сыра - шаг 6

Чередование слоев повторить несколько раз. Когда все слои будут готовы, форму снять. Сверху украсить тортик дольками помидоров, веточкой петрушки и нарезанным зелёным луком.

  • Фото рецепта - Торт из кабачков, помидоров и сыра - шаг 7

А теперь угощаем домочадцев. Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий