Для теста... просееваем муку в миску, туда же кладем масло, нарезанное кубиками (размягченное), добавляем яйцо, воду и соль. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 минут.

Достаём тесто из холодильника, раскатываем и застилаем им форму, формируя бортики. Накалываем тесто вилочкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 С на 7-10 минут (не больше!).

Для начала приготовим нашу начинку.
Первым делом мы нарезаем меленько грибочки и куриное филе.

Обжариваем на сковороде на 1 столовой ложке растительного масла до "белого" цвета мясо, затем добавляем грибочки и жарим еще минут 5.

Далее выкладываем начинку в основу.

Натираем сыр на терке (он пойдет сверху). Для заливки... прогреваем сливки с тертым плавленым сыром.

Заливаем курицу с грибами сливочно-сырной смесью. Присыпаем все сверху сыром.

Отправляем тарт в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

По окончанию времени достаём пирог. Вот что у меня получилось. Украшаем зеленушкой.

И подаём, нарезая на кусочки.

Приятного аппетита.