Удивить себя и гостей новым первым блюдом просто. Для этого вам понадобится лишь взять на вооружение представленный рецепт.
Тушка домашней курицы;
зелень;
кукурузные лепёшки;
100 грамм сыра Моцарелла;
специи.
1. Тушку домашней курицы разрежьте на порционные куски и поместите в глубокую кастрюлю. Залейте водой и поставьте на огне вариться. Как только закипит, слейте бульон и налейте воду снова. Повторите процедуру два раза.
2. Зелень нарубите мелко.
3. Сыр Моцарелла нарежьте кубиком.
4. Через час выложите зелень и сыр. Выключите огонь.
5. Кукурузные лепёшки обжарьте на сухой сковороде гриль.
6. Разлейте суп по тарелкам и выложите по лепёшке на порцию.
Ингредиенты
| Тушка домашней курицы - 400 г |
| Зелень - 20 г |
| Кукурузные лепёшки - 400 г |
| Сыра моцарелла - 100 г |
| Специи - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
378
ккал
Калорийность
22,0
г
Жиры
27,6
г
Белки
19,8
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 27,6 г | 55% |
| Жиры: 22,0 г | 28% |
| Углеводы: 19,8 г | 7% |
| Насыщенные жиры: 8,1 г | 41% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 95 мг | 32% |
| Пищевые волокна: 2,3 г | 8% |
| Сахара: 6,3 г | (-) |
| Натрий: 209 мг | 9% |
| Калий: 509 мг | 11% |
| Витамин C: 15,1 мг | 17% |
| Кальций: 148 мг | 11% |
| Железо: 1,9 мг | 11% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
