Нет ничего лучше, чем молодая картошечка….м-м-м!
Пошаговый рецепт
Молодой картофель хорошенько помыть, пошкурить кожуру. |
Отварить до готовности, но так чтоб она не разваливалась. Уложить на раскаленный гриль, смазанный маслом. Посыпать солью и специями. Жарить до золотистого цвета, перевернуть. |
Жарить до румяности. |
Подавать порционно с мясом. Приятного аппетита! |
1 Комментарий
Я это делаю обычно в аэрогриле не отваривая предварительно, а просто перед готовностью ( когда подрумянится ) перекладываю в посуду с уже готовым мясом, добавляю немного соуса, и ещё немного в гриле держу. Картошка не пересыхает и напитывается ароматом мяса.