Куриные крылышки с румяной корочкой в сковороде гриль-газ

Name: Куриные крылышки с румяной корочкой в сковороде гриль-газ
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Крылышки куриные: 800 г; Соевый соус: 6 ст. л.; Соус томатный: 2 ст. л.; Сок лимонный: 2 ст. л.; Мед жидкий: 2 ст. л.; Сахар: 2 ст. л.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Паприка молотая: 1 ч. л.; Кориандр молотый: 1 ч. л.; Имбирь молотый: ½ ч. л.; Масло ратсительное: 2 ст. л.; Чеснок сушеный: 1 ч. л.

Подготовка 60 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 13 оценок

Ингредиенты

	Крылышки куриные - 800 г
	Соевый соус - 6 ст. л.
	Соус томатный - 2 ст. л.
	Сок лимонный - 2 ст. л.
	Мед жидкий - 2 ст. л.
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Паприка молотая - 1 ч. л.
	Кориандр молотый - 1 ч. л.
	Имбирь молотый - ½ ч. л.
	Масло ратсительное - 2 ст. л.
	Чеснок сушеный - 1 ч. л.

581 ккал Калорийность

38,1 г Жиры

39,7 г Белки

19,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 39,7 г	79%
Жиры: 38,1 г	49%
Углеводы: 19,8 г	7%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 150 мг	50%
Пищевые волокна: 1,2 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 573 мг	68%
Калий: 566 мг	12%
Витамин C: 6,9 мг	8%
Кальций: 42 мг	3%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное и вкусное блюдо из куриных крылышек в сковороде гриль-газ! Секрет приготовления – в пикантном маринаде.

Сложного в приготовлении таких аппетитных румяных крылышек ничего нет, главное – замариновать их в особом маринаде. О том, как его приготовить, рассказывается в этом рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для приготовления маринада соединить соевый соус с растительным маслом, томатным соусом, медом. Подсыпать сахар, соль по вкусу и черный молотый перец. Добавить сушеный чеснок, молотый кориандр, молотый имбирь, молотую паприку. Влить лимонный сок, все ингредиенты тщательно перемешать. Через 2-3 минуты вновь перемешать маринад.

Шаг 2

Куриные крылышки промыть под проточной водой. Разрубить крылья по суставам. Для рецепта будем использовать только 2 крупные части, концы крылышек не потребуются.

Шаг 3