Вход

Картофель, запеченный в рукаве с шампиньонами

Name: Картофель, запеченный в рукаве с шампиньонами
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: картошка: 500 гр; свежие шампиньоны: 200 гр; лук: 1 шт.; масло растительное: 2 ст. л.; соль: по вкусу; перец черный молотый: по вкусу; паприка молотая: по вкусу

Ингредиенты

	картошка - 500 гр
	свежие шампиньоны - 200 гр
	лук - 1 шт.
	масло растительное - 2 ст. л.
	соль - по вкусу
	перец черный молотый - по вкусу
	паприка молотая - по вкусу

Вкусное и сытное блюдо, которое готовится в духовке с использованием специального рукава. Картошка с шампиньонами получается очень аппетитной! Кушанье подойдет для постного меню.

1 час
Порций 4
Не сложно

Для запекания промываем свежие шампиньоны, очищаем картофель и лук. Подготавливаем рукав для запекания, сразу фиксируем туго один конец. Выбор специй – за вами, но достаточно будет только молотого черного перца, паприки и соли. Вот подробности приготовления.

Пошаговый рецепт

Грибы среднего размера нарезаем четвертинками.

Картошку нарезаем небольшими кубиками.

Лук шинкуем полукольцами.

В широкую миску перекладываем нарезку из картошки, шампиньонов и лука. По вкусу солим, сдабриваем молотыми специями. Вливаем растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Заготовку из картошки с грибами и луком перекладываем в рукав для запекания. Фиксируем конец. Укладываем рукав с содержимым в форму.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Спустя это время рукав осторожно разрезаем посередине, картошку с грибами снова возвращаем в духовке еще на 10 минут.