Name: Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Yield: 5 Порций
Ingredients: Капуста белокочанная: 2 кг; Морковь: 1 шт; Лук: 2 шт; Грибы отварные свежие: 0,5 кг; Куриная грудка: 0,2 кг; специи - соль, перец, лавровый лист: по вкусу; Масло постное: 1 ст. ложка

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 2 кг

Морковь - 1 шт

Лук - 2 шт

Грибы отварные свежие - 0,5 кг

Куриная грудка - 0,2 кг

специи - соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Масло постное - 1 ст. ложка

Солянка с грибами и куриной грудкой это вкусное малокалорийное горячее второе блюдо. Обязательно попробуйте этот простой рецепт.

1 час
Порций 5
Не сложно

Ингредиенты

2 кг Капуста белокочанная
1 шт Морковь
2 шт Лук
крупная 1 шт
0,5 кг Грибы отварные свежие
можно замороженные
0,2 кг Куриная грудка
по вкусу специи - соль, перец, лавровый лист
1 ст. ложка Масло постное
для обжарки

Как приготовить Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке

Свежие грибы следует заранее отварить или разморозить, если будите использовать замороженные отварные грибы.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Начинаем готовить.
2 Готово	Лук порежьте мелко и обжарьте в масле. Удобно делать это сразу в мультиварке поставив режим жарки.
3 Готово	Сюда же добавьте отварные грибы. Пожарьте грибы вместе с луком, слегка припустив. Переключите мультиварку из ранее выбранного режима жарки, в режим тушения.
4 Готово	В обжаренные грибы выложите нарезанную куриную грудку. Готовьте 5-7 минут.
5 Готово	Пока грудка с грибами тушится, натрите морковь и нашинкуйте капусту. Для приготовления домашней солянки можно взять замороженную, натертую морковь это значительно сокращает время подготовки. Отправьте нарезанную капусту и морковку в мультиварку к грибам и куриной грудке.
6 Готово	Дождитесь окончания программы тушения (в среднем это занимает 40 минут - 1 час). Солянку из капусты нужно посолить и поперчить по вкусу только за пять минут до приготовления.
7 Готово	Вкусная солянка с грибами и с куриной грудкой готова. Добавьте в тарелку зелень перед подачей.