| Фарш говяжий - 1 кг | |
| Лук репчатый - 1 кг | |
| Хлеб - 500 г | |
| Специи - 2 г | |
| Масло подсолнечное - 500 г |
| Калорийность | 1 661 ккал |
|---|---|
| Белки | 48,3 г |
| Жиры | 133,6 г |
| Углеводы | 68,3 г |
| Насыщенные жиры | 22,5 г |
| Трансжиры | — |
| Холестерин | 136 мг |
| Пищевые волокна | 6,3 г |
| Сахара | 14,2 г |
| Натрий | 630 мг |
| Калий | 1 013 мг |
| Витамин C | 14,8 мг |
| Кальций | 222 мг |
| Железо | 8,3 мг |
Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
Сегодня я вас познакомлю с моим любимым рецептом котлет. Котлетки получаются сочными и нежными. Яйцо- я не добавляю, они у меня не разваливаются. Но если вы хотите, можете и добавить.
Котлеты- любимое блюдо во многих семьях. Их готовят из разных сортов мяса, а иногда и смешивая несколько видов сразу. Так котлеты получаются ещё вкуснее!
В чашку положить фарш
Лук почистить, измельчить в блендере или натереть на тёрке. Добавить в фарш.
Хлеб замочить в воде или молоке, измельчить в блендере. Добавить в фарш.
Добавить специи. Тщательно перемешать.
Сформовать котлеты и обвалять в муке. Жарить на подсолнечном масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
