Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой

Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой

Ингредиенты

Вода тёплая - 300 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г
Сахар - 4 ст л
Ванилин - 1/3 ч л
Масло растительное - 2 ст л
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст
Майонез - 5 ст л
Кетчуп - 2 ст л
Колбаса вареная (или ветчина) - 300 г
Огурец маринованный - 2 шт
Лук репчатый - 1 головка
Перец болгарский - 1 шт
Сыр - 100 г

Все продукты должны быть комнатной температуры. Тесто на пиццу получается эластичным, а начинка - очень вкусной и ароматной.

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Предлагаю быстрый и вкусный вариант приготовления домашней пицца с овощами и колбасой. Тесто хоть и дрожжевое, но ждать пока оно подойдёт совсем не нужно!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 1

В глубокой емкости разводим сухие дрожжи + тёплая вода+ сахар + ванилин+ яйцо. Хорошенько перемешиваем.

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 2

Затем вводим растительное масло и добавляем постепенно просеянную муку. Вымешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам.

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 3

Затем устилаем пергаментом противень и выкладываем раскатанное тесто. Отправляем в духовку на 5 минут при температуре 150 градусов

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 4

Пока тесто в духовке нужно сделать начинку. Очищаем и мелко рубим лук.

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 5

Так же мелко рубим вареную колбасу.

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 6

В глубокой емкости сразу перемешиваем с майонезом (3 ст л ) основную массу начинки: колбасу, лук, маринованный огурец и рубленый перец.

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 7

Через 5 минут достаём тесто из духовки. Смазываем его майонезом+кетчуп.

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 8

Затем перекладываем начинку прямо на пиццу. Распределяем. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 г 2 минут

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 9

За 2 минуты до выключения открываем духовку и посыпаем сразу тёртым сыром. Отправляем просто в выключенный духовку. Ждём 1минуту

  • Фото рецепта - Домашняя пицца с овощами и варёной колбасой - шаг 10

Пицца готова. Приятного аппетита :)

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий