Ингредиенты
-
500 г Творог
-
150 г Сахар
-
4 штуки Яйца
-
100 г Масло сливочное
-
85 г Крупа манная
-
80 г Изюм
-
50 г Сахарная пудра
Как приготовить Домашняя творожная запеканка
Творог — очень полезный и необходимый для здоровья продукт. В творожной запеканке он сохраняет все свои полезные свойства. С разными фруктовыми начинками или сухофруктами, с вареньем или сметаной, запеканка будет неизменно вкусной.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сливочное масло достаем заранее, чтобы оно было мягким. Смешиваем сливочное масло и сахар. Включаем разогреваться духовку, выставив температуру 180 градусов. Изюм заливаем кипятком и даем постоять 5 минут. |
|
2
Готово
|
Во взбитое масло добавляем яйца по одному. Каждое яйцо взбиваем на большой скорости. Полученная масса с каждый разом должна становиться все пышнее. Изюм просушиваем и обваливаем в небольшом количестве манной крупы, чтобы она впитала лишнюю влагу. |
|
3
Готово
|
Добавляем творог и манку. Тщательно перемешиваем все это миксером сначала на маленькой скорости, потом на большой. Мешать надо минимум 5 мин. Добавляем изюм. Даем полученной творожной массе постоять 15-20 минут. Затем выливаем ее в форму для запекания и ставим в уже разогретую духовку на 40 минут. |
|
4
Готово
|
Выключаем духовку, но дверцу сразу не открываем, даем постоять нашей запеканке еще 10 минут. Затем достаем ее, ждем, когда остынет и перекладываем на блюдо. |
|
5
Готово
|
Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой. Наш десерт готов. Приятного аппетита! |
