Тушеная картошка

Тушеная картошка

Ингредиенты

Свинина - 200 гр.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Простое, вкусное и сытное блюдо, что может быть лучше!

Тушеную картошку готовят в любой семье, ее любят и дети и взрослые. Приготовить такое простое и вкусное блюдо сможет каждый. Предлагаю Вам совершенно легкий рецепт с набором простых продуктов, а результат Вам очень понравится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 2

Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в казан с разогретым растительным маслом, жарить 15 минут на среднем огне до образования румяной корочки

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 3

Пока жарится мясо, порезать морковь соломкой

Шаг 4
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 4

Лук порезать небольшими кубиками

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 5

Когда мясо подрумянится, добавить к нему лук и морковь, немного посолить, посыпать перцем, тушить овощи с мясом около 10 мин, пока овощи не станут мягкими

Шаг 6
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 6

Пока тушится мясо с луком и морковью, нарезать картошку брусочками примерно 1 см. шириной

Шаг 7
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 7

К мясу и овощам добавить картофель, перемешать, добавить воду так, чтобы покрывала картофель. Я обычно добавляю горячую воду из чайника, но можно и холодную. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 20 мин, до готовности картофеля, посолить по вкусу, снять с плиты и добавить лавровый лист.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Тушеная картошка - шаг 8

Вкусная тушеная картошечка готова. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий