Ингредиенты
-
200 гр. Свинина
-
5 шт. Картофель
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лук
-
3 ст. ложки Масло растительное
-
по вкусу Соль, перец
-
по вкусу Смесь перцев
-
1 шт. Лавровый лист
Как приготовить Тушеная картошка
Тушеную картошку готовят в любой семье, ее любят и дети и взрослые. Приготовить такое простое и вкусное блюдо сможет каждый. Предлагаю Вам совершенно легкий рецепт с набором простых продуктов, а результат Вам очень понравится.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить необходимые ингредиенты |
|
2
Готово
|
Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в казан с разогретым растительным маслом, жарить 15 минут на среднем огне до образования румяной корочки |
|
3
Готово
|
Пока жарится мясо, порезать морковь соломкой |
|
4
Готово
|
Лук порезать небольшими кубиками |
|
5
Готово
|
Когда мясо подрумянится, добавить к нему лук и морковь, немного посолить, посыпать перцем, тушить овощи с мясом около 10 мин, пока овощи не станут мягкими |
|
6
Готово
|
Пока тушится мясо с луком и морковью, нарезать картошку брусочками примерно 1 см. шириной |
|
7
Готово
|
К мясу и овощам добавить картофель, перемешать, добавить воду так, чтобы покрывала картофель. Я обычно добавляю горячую воду из чайника, но можно и холодную. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 20 мин, до готовности картофеля, посолить по вкусу, снять с плиты и добавить лавровый лист. |
|
8
Готово
|
Вкусная тушеная картошечка готова. Приятного аппетита! |
