Ингредиенты
- 200 гр. Свинина
- 5 шт. Картофель
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Лук
- 3 ст. ложки Масло растительное
- по вкусу Соль, перец
- по вкусу Смесь перцев
- 1 шт. Лавровый лист
Как приготовить Тушеная картошка
Тушеную картошку готовят в любой семье, ее любят и дети и взрослые. Приготовить такое простое и вкусное блюдо сможет каждый. Предлагаю Вам совершенно легкий рецепт с набором простых продуктов, а результат Вам очень понравится.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовить необходимые ингредиенты |
2 Готово | Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в казан с разогретым растительным маслом, жарить 15 минут на среднем огне до образования румяной корочки |
3 Готово | Пока жарится мясо, порезать морковь соломкой |
4 Готово | Лук порезать небольшими кубиками |
5 Готово | Когда мясо подрумянится, добавить к нему лук и морковь, немного посолить, посыпать перцем, тушить овощи с мясом около 10 мин, пока овощи не станут мягкими |
6 Готово | Пока тушится мясо с луком и морковью, нарезать картошку брусочками примерно 1 см. шириной |
7 Готово | К мясу и овощам добавить картофель, перемешать, добавить воду так, чтобы покрывала картофель. Я обычно добавляю горячую воду из чайника, но можно и холодную. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 20 мин, до готовности картофеля, посолить по вкусу, снять с плиты и добавить лавровый лист. |
8 Готово | Вкусная тушеная картошечка готова. Приятного аппетита! |
