Ингредиенты
-
400 гр капуста белокочанная
-
1 шт. морковь
-
1 шт. лук репчатый
-
40 мл масло растительное
-
по вкусу соль
-
1 ст. л. паста томатная
-
300 гр колбаса вареная
-
0,5 пуч. лук зеленый
Как приготовить Тушёная капуста с колбасой
В рецепте используется белокочанная капуста. Мы измельчим её, потушим на сковороде вместе с овощами, а в конце готовки дополним нарезанной кубиками колбасой. Блюдо получается вкусным, при подаче его можно разнообразить любимым гарниром.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В сковороду наливаем растительное масло. Пока масло прогревается, нашинкуем белокочанную капусту. Нарезку из капусты перекладываем в сковороду. |
|
2
Готово
|
Сразу солим капусту и перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Начинаем тушение капусты, параллельно измельчаем тёркой морковь и рубим мелкими кусочками луковицу. Овощную нарезку отправляем к капусте. |
|
4
Готово
|
Совместно тушим капусту с овощами примерно 15 минут. |
|
5
Готово
|
Добавляем к капусте в сковороду томатную пасту, перемешиваем, продолжаем тушить. |
|
6
Готово
|
Тушёная капуста у нас уже готова. |
|
7
Готово
|
Колбасу (мы взяли вареную) нарезаем кубиками. Колбасную нарезку отправляем к капусте, перемешиваем, держим на огне ещё пять минут. |
|
8
Готово
|
Готовую тушёную капусту с колбасой присыпаем порубленным зеленым луком. |
|
9
Готово
|
Аппетитное капустное блюдо с колбасой готово. Быстро, просто, экономно и сытно! Угощайтесь! |
