Тушёная капуста с колбасой

Name: Тушёная капуста с колбасой
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная: 400 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло растительное: 40 мл; Соль: 2 г; Томатная паста: 1 ст. л.; Колбаса вареная: 300 г; Лук зеленый: 400 г

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 3 оценки

Ингредиенты

	Капуста белокочанная - 400 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло растительное - 40 мл
	Соль - 2 г
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Колбаса вареная - 300 г
	Лук зеленый - 400 г

326 ккал Калорийность

20,4 г Жиры

14,0 г Белки

25,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,0 г	28%
Жиры: 20,4 г	26%
Углеводы: 25,1 г	9%
Насыщенные жиры: 5,1 г	26%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 90 мг	30%
Пищевые волокна: 6,5 г	23%
Сахара: 9,9 г	(-)
Натрий: 1 024 мг	45%
Калий: 792 мг	17%
Витамин C: 59,9 мг	67%
Кальций: 204 мг	16%
Железо: 5,8 мг	32%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное и сытное блюдо, приготовленное из белокочанной капусты, дополненной колбасой, станет отличным кушаньем во время обеденного перекуса.

В рецепте используется белокочанная капуста. Мы измельчим её, потушим на сковороде вместе с овощами, а в конце готовки дополним нарезанной кубиками колбасой. Блюдо получается вкусным, при подаче его можно разнообразить любимым гарниром.