Тушенные тефтели из свинины с рисом

Name: Тушенные тефтели из свинины с рисом
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина: 600 г; Рис отварной: 1 стак.; Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Соус томатный: 3 ст. л.; Соль: 1 г; Смесь молотый перцев: 3 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Вода: 500 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 600 г
	Рис отварной - 1 стак.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соус томатный - 3 ст. л.
	Соль - 1 г
	Смесь молотый перцев - 3 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Вода - 500 мл

474 ккал Калорийность

24,9 г Жиры

27,2 г Белки

32,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,2 г	54%
Жиры: 24,9 г	32%
Углеводы: 32,9 г	12%
Насыщенные жиры: 7,6 г	38%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 121 мг	40%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 165 мг	7%
Калий: 524 мг	11%
Витамин C: 3,8 мг	4%
Кальций: 56 мг	4%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для сытного обеденного перекуса предлагаем приготовить вам домашние тефтели из свинины. Такое кушанье понравится всем без исключения.

Для приготовления домашних тефтелей из свинины нужно будет заранее отварить рис. Злаковый помещаем в кастрюлю, заливаем его водой и отвариваем в течение приблизительно 7 минут. Готовый рис откидывают на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Остальные кулинарные подробности приготовления тефтелей из свинины в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подходящий кусок свинины прокручиваем в мясорубке. Получившийся фарш перекладываем в миску.

Шаг 2

Дополняем фарш отварным рисом.

Шаг 3

К ингредиентам вбиваем куриное яйцо. А также измельчаем мелкими кусочками репчатый лук. И посыпаем ингредиенты специями. В нашем случае это соль и смесь молотых перчиков.

Шаг 4

Ингредиенты хорошо перемешиваем.

Шаг 5

На плиту ставим сковороду, в которую немного вливаем растительного масла. Из получившегося свиного фарша с рисом лепим круглые тефтели, укладываем их в сковороду, в которой уже прогрето растительное масло. Тефтели заливаем кипяченой водой, в которую добавляем томатный соус.

Шаг 6