Ингредиенты
- 650 гр Мука
- 1 ч.л. Соль
- 250 мл Вода
- 1 шт. Яйца куриные
- 1 столовая ложка Растительное масло
Как приготовить Тесто для вареников и пельменей на воде
По данному рецепту также готовится тесто на кефире, молоке, сыворотке
Пошаговый рецепт
1 Готово | Муку просеять и добавить в нее соль. |
2 Готово | Добавить в муку одно яйцо и 250 мл воды. Замесить тесто, подгребая постепенно муку в тесто. |
3 Готово | Добавить одну столовую ложку растительного масла для эластичности теста, продолжая месить. |
4 Готово | Затем выложить тесто на ровную поверхность, присыпанную мукой и месить тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Вымесив тугое эластичное тесто, накрыть его сухим чистым полотенцем или миской (чтоб не обветривалось) и оставить отдохнуть на 30 минут "дозревать". |
5 Готово | Из готового теста получаются прекрасные вареники и пельмени. |
