Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Ингредиенты

Капуста свежая - 1/2 кочана
Капуста квашенная - 0,5 кг
Лук красный - 1 шт.
Сосиски - 3 шт.
Соль - по вкусу
  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Ассорти из дух видов капусты - свежей и квашенной,, тушенное с сосисками

Блюдо из свежей и квашенной капусты, тушенных с луком сосисками. Можно тушить как в сковороде, так и в духовке

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - шаг 1

1. Лук помыть, очистить и крупно нарезать.

Шаг 2

2. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - шаг 3
  • Фото рецепта - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - шаг 3

3. Капусту помыть, удалить верхние листья и тонко нашинковать. Добавить к луку и обжарить.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - шаг 4

4. Всыпать квашенную капусту, влить немного воды, чтобы капуста не подгорала, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - шаг 5
  • Фото рецепта - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - шаг 5

5. Сосиски нарезать кубиками и добавить к уже практически готовой капусте. Потушить еще 10 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий