Блюдо из свежей и квашенной капусты, тушенных с луком сосисками. Можно тушить как в сковороде, так и в духовке
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Лук помыть, очистить и крупно нарезать.
2. Обжарить на растительном масле.
3. Капусту помыть, удалить верхние листья и тонко нашинковать. Добавить к луку и обжарить.
4. Всыпать квашенную капусту, влить немного воды, чтобы капуста не подгорала, накрыть крышкой и тушить до готовности.
5. Сосиски нарезать кубиками и добавить к уже практически готовой капусте. Потушить еще 10 минут.