Ингредиенты
- 250 грамм филе лосося
- 100 грамм персик
- по вкусу специи
- по вкусу дижонская горчица
- 1/2 головки красный лук
- 1 зубчик чеснок
Как приготовить Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой
Благородная рыбка отлично сочетается с персиком. Хорошо закончить день возможно поужинав представленным блюдом.
Понадобиться: 250 грамм филе лосося;100 грамм персика;специи;дижонская горчица;красный лук;чеснок.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Филе лосося отбейте слегка молоточком. |
2 Готово | 2. Приправьте специями и смажьте дижонской горчицей. Отправьте в духовой шкаф готовиться блюдо. Температура должна быть 170-180 С градусов. Запекать 10-15 минут. |
3 Готово | 3. Красный лук и персик нарубите кубиком. Почистите чеснок. Измельчите все в блендере. Смешайте все ингредиенты и заправьте специями. |
4 Готово | 4. Выложите на тарелку филе лосося и полейте персиковой сальсой. |
