Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из рыбы > Рыба запеченная > Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой
  • 25 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Филе лосося - 250 г
Персик - 100 г
Специи - 1 г
Дижонская горчица - 15 мл
Красный лук - ½ шт.
Чеснок - 1 зубч.

Пищевая ценность

на 1 порцию
621 ккал Калорийность
34,4 г Жиры
53,1 г Белки
23,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 53,1 г 106%
Жиры: 34,4 г 44%
Углеводы: 23,9 г 9%
Насыщенные жиры: 7,7 г 39%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 138 мг 46%
Пищевые волокна: 5,4 г 19%
Сахара: 12,5 г (-)
Натрий: 318 мг 14%
Калий: 1 166 мг 25%
Витамин C: 20,1 мг 22%
Кальций: 69 мг 5%
Железо: 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаем вашему вниманию ещё один способ того, как можно запечь лосось. Подавать запеченную рыбу вкусно с чесночно-персиковой сальсой.

Благородная рыбка отлично сочетается с персиком. Хорошо закончить день возможно поужинав представленным блюдом.

Понадобиться: 250 грамм филе лосося;100 грамм персика;специи;дижонская горчица;красный лук;чеснок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Филе лосося отбейте слегка молоточком.

Шаг 2

2. Приправьте специями и смажьте дижонской горчицей. Отправьте в духовой шкаф готовиться блюдо. Температура должна быть 170-180 С градусов. Запекать 10-15 минут.

Шаг 3

3. Красный лук и персик нарубите кубиком. Почистите чеснок. Измельчите все в блендере. Смешайте все ингредиенты и заправьте специями.

Шаг 4

4. Выложите на тарелку филе лосося и полейте персиковой сальсой.

Автор рецепта: опубликовано: 29.08.2019

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий