0 0

Чебуреки с курицей и сыром

Чебуреки с курицей и сыром

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 гр
Лук - 0,5 шт.
Сыр - 70 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 40 гр
Мука - 3 ст.
Сахар - 0,5 ч. л.

Как правило, чебуреки делают с мясной начинкой. Мы предлагаем приготовить домашние чебуреки с куриным фаршем и сыром. Получается вкусно!

  • 45 минут
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Чебуреки с курицей и сыром

Для того, чтобы пожарить на сковороде вкусные чебуреки, нам потребуется куриный фарш, твердый сыр, тесто. Фарш можно сделать из филе, прокрутив его через мясорубку. Тесто замесим с использованием сливочного масла. Подробности в рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Куриный фарш с измельченным луком соединяем вместе с натертым сыром. Ингредиенты по вкусу приправляем солью и черным молотым перчиком.

2
Готово

Между собой ингредиенты для начинки хорошо перемешиваем.

3
Готово

Тесто для чебуреков готовим так: воду соединяем с половинкой чайной ложки сахара и таким же количеством соли. Перемешиваем до полного растворения специй. Сливочное масло растапливаем в кастрюльке. Засыпаем в воду третью часть указанной нормы муки, перемешиваем. В густое тесто вливаем горячее сливочное масло. Быстро перемешиваем. Всыпаем остаток муки и замешиваем тесто для чебуреков. Тесто делим на кусочки и раскатываем в тонкие лепешки.

4
Готово

На одну часть лепешки помещаем начинку из курицы и сыра.

5
Готово

Скрепляем края чебуреков.

6
Готово

В сковороде оптимально прогреваем растительное масло. Отправляем чебуреки жариться на сковороду.

7
Готово

Подрумянившиеся чебуреки переворачиваем на другую сторону.

8
Готово

Угощайтесь на здоровье вкусными чебуреками!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Творожная закуска из соленого лосося, огурца и оливок
следующий рецепт
Кленовый глинтвейн на сидре
предыдущий рецепт
Творожная закуска из соленого лосося, огурца и оливок
следующий рецепт
Кленовый глинтвейн на сидре

Добавить Ваш Комментарий