Картофель с колбасой и помидорами на сковороде

Name: Картофель с колбасой и помидорами на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель: 4–5 шт.; Колбаса: 200 г; Помидор: 1 шт.; Лук красный: 1 шт.; Масло растительное: 40 мл; Соль: 2 г; Приправа для картофеля: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 2 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 4–5 шт.
	Колбаса - 200 г
	Помидор - 1 шт.
	Лук красный - 1 шт.
	Масло растительное - 40 мл
	Соль - 2 г
	Приправа для картофеля - 1 г

338 ккал Калорийность

16,7 г Жиры

10,9 г Белки

37,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,9 г	22%
Жиры: 16,7 г	21%
Углеводы: 37,7 г	14%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 4,5 г	16%
Сахара: 4,4 г	(-)
Натрий: 724 мг	31%
Калий: 958 мг	20%
Витамин C: 39,6 мг	44%
Кальций: 82 мг	6%
Железо: 4,0 мг	22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное и сытное картофельное блюдо на сковороде! Приготовить сможет любой!

Даже из самых обычных ингредиентов можно приготовить сытное и аппетитное блюдо. Так, в нашем рецепте используется картофель, колбаса, помидоры и красный лук. Из этих продуктов сделаем вкусное кушанье на сковороде всего за несколько минут!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промываем от загрязнений картофель. Нарезаем клубни в форме небольших брусочков. Параллельно прогреваем в сковороде растительное масло.

Шаг 2

Нарезку из картофеля отправляем в прогретое растительное масло. Присыпаем солью, кидаем по вкусу приправу для картофельных блюд. Можно использовать универсальную приправу. Перемешиваем. Начинаем обжарку картошки на сильном огне.

Шаг 3

Пока поджариваются картофельные брусочки, нарежем полукольцами репчатый лук. Отправляем его на сковороду к картофелю, который уже начал покрываться корочкой.

Шаг 4

Сбавляем немного огонь. Продолжаем жарить картошку практически до готовности. За 5 минут до окончания жарки добавляем в сковороду колбасу (у нас она вареная), измельченную полосками.

Шаг 5