0 0

Мясной рулет с финиками и грецкими орехами

Мясной рулет с финиками и грецкими орехами

Ингредиенты

Свиная корейка - 600-700 гр.
Финики - 150 гр.
Грецкие орехи - 100 гр.
Кориандр - 2 ст. л.
Черный перец - 1 ст. л.
Соль - 1,5 ст. л.

Готовится мясной рулет на самом деле не сложно и не долго. Большая часть времени уходит на запекание. Но в это время мы можете заниматься другими делами

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 12
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Мясной рулет с финиками и грецкими орехами

В обычные дни мы редко находим время на готовку сложных блюд, ведь находимся в постоянной спешке. Но на праздник нам обязательно хочется удивить гостей своим кулинарным искусством. И что лучше подходит на роль такого блюда – конечно же, запеченное мясо. Оно всегда выглядит эффектно и ярко в центре стола. Предлагаю приготовить свиной рулет из корейки, начиненный финиками и грецкими орехами.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Свиную корейку разрезать в пласт, таким образом, чтобы потом ее можно было свернуть в рулет.

2
Готово

2. Финики замочить в горячей воде. Удалить косточки и мелко порезать.

3
Готово

3. Грецкие орехи перемолоть, но не мелкую крошу, а так чтобы оставались кусочки. Так текстура блюда будет интереснее. Финики смешать с грецкими орехами.

4
Готово

4. В корейку с одной стороны втереть специи.

5
Готово

5. Выложить по всей длине начинку. Смотать в рулет и завязать шпагатом.

6
Готово

6. Смотать в рулет и завязать шпагатом. В смотанное рулет также втереть специи.

7
Готово

7. Завернуть в фольгу и печь в духовке при 180 градусах 1 час.

8
Готово

8. Достать, охладить и нарезать ломтиками.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Картофель, запеченный в духовке с орегано, луком и чесноком в сметанном соусе
следующий рецепт
Кукуруза, тушенная с луком, чесноком и острым перцем
предыдущий рецепт
Картофель, запеченный в духовке с орегано, луком и чесноком в сметанном соусе
следующий рецепт
Кукуруза, тушенная с луком, чесноком и острым перцем

Добавить Ваш Комментарий