Целая курица, запеченная в восточном стиле

Name: Целая курица, запеченная в восточном стиле
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Тушка курицы: 1 шт.; Соевый соус: 250 мл; Приправа для курицы: 1 шт.; Чеснок: 1 шт.; Имбирь: 4 шт.

Подготовка 30 минут
Готовка 70 минут
Общее время 1 ч. 40 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Тушка курицы - 1 шт.
	Соевый соус - 250 мл
	Приправа для курицы - 1 шт.
	Чеснок - 1 шт.
	Имбирь - 4 шт.

442 ккал Калорийность

28,2 г Жиры

38,4 г Белки

7,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,4 г	77%
Жиры: 28,2 г	36%
Углеводы: 7,5 г	3%
Насыщенные жиры: 8,0 г	40%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 138 мг	46%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 0,5 г	(-)
Натрий: 2 421 мг	105%
Калий: 622 мг	13%
Витамин C: 6,0 мг	7%
Кальций: 59 мг	5%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курица, запеченная в восточном стиле готовится просто... натирается специями и запекается в духовке

Чудесная запеченная курица с восточными ароматами – прекрасное блюдо выходного дня

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Курицу помыть, обсушить и положить в глубокую кастрюлю.

Шаг 2

2. Залить соевым соусом.

Шаг 3

3. Добавить приправу для курицы.

Шаг 4

4. Натереть имбирь и выдавить чеснок. Втереть все специи в курицу и поставить мариноваться на ночь в холодильник.

Шаг 5

5. Запечь курицу в духовке при 180 градусах 1 – 1,5 часа, в зависимости от размера тушки. Если боитесь, что курица пригорит, накройте ее фольгой при запекании. В конце можно снять защиту и подрумянить птицу до желаемого цвета.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 12.11.2019