Name: Капуста, тушенная с шампиньонами
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Капуста: 500 г; Лук репчатый: 2 шт.; Морковь: 1 шт.; Шампиньоны: 600 г; Томатная паста: 1 ст. л.; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Капуста - 500 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Шампиньоны - 600 г
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Соль - 1 г

51 ккал Калорийность

0,4 г Жиры

3,6 г Белки

10,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,6 г	7%
Жиры: 0,4 г	1%
Углеводы: 10,4 г	4%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 5,6 г	(-)
Натрий: 74 мг	3%
Калий: 448 мг	10%
Витамин C: 27,8 мг	31%
Кальций: 39 мг	3%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Постный рецепт второго блюда - белокочанная капуста, тушенная с шампиньонами в кастрюльке

Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста, лук, морковь и шампиньоны. Это блюдо без лишнего жира, поэтому оно полезное и диетическое. К тому же в состав блюда входят только овощи, так что его смело могут есть вегетарианцы