Ингредиенты
-
1/2 кочана большого размера Капуста
-
2 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
600 гр. Шампиньоны
-
1 ст. л. Томатная паста
-
по вкусу Соль
Как приготовить Капуста, тушенная с шампиньонами
Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста, лук, морковь и шампиньоны. Это блюдо без лишнего жира, поэтому оно полезное и диетическое. К тому же в состав блюда входят только овощи, так что его смело могут есть вегетарианцы
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Капусту помыть, удалить верхние листы и тонко нашинковать. |
|
2
Готово
|
2. Лук помыть, очистить от шелухи и произвольно нарезать. |
|
3
Готово
|
3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. |
|
4
Готово
|
4. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. |
|
5
Готово
|
5. Все овощи сложить в глубокую кастрюлю, посолить, добавить томатную пасту. Влить немного воды. |
|
6
Готово
|
6. Тушить в духовке при 180 градусах 1-1,5 часа. |
