Капуста, тушенная с шампиньонами

Капуста, тушенная с шампиньонами

Ингредиенты

Капуста - 1/2 кочана большого размера
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 600 гр.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - по вкусу

Постный рецепт второго блюда - белокочанная капуста, тушенная с шампиньонами в кастрюльке

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 8
  • Не сложно

Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста, лук, морковь и шампиньоны. Это блюдо без лишнего жира, поэтому оно полезное и диетическое. К тому же в состав блюда входят только овощи, так что его смело могут есть вегетарианцы

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 1
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 1

1. Капусту помыть, удалить верхние листы и тонко нашинковать.

  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 2

2. Лук помыть, очистить от шелухи и произвольно нарезать.

  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 3

3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 4

4. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 5

5. Все овощи сложить в глубокую кастрюлю, посолить, добавить томатную пасту. Влить немного воды.

  • Фото рецепта - Капуста, тушенная с шампиньонами - шаг 6

6. Тушить в духовке при 180 градусах 1-1,5 часа.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Польский пирог с яблоками и безе
    Пшеничный суп с тушёнкой и картофелем
    Кунжутное печенье с бананом
    Банановый смузи без молока
    Фруктовое мороженое
    Салат из свёклы, моркови и грецких орехов
    Паста из цукини
    Сосиски в слоёном тесте с кунжутом
    Постный салат с макаронами
    Салат "Оливье" с пикантной заправкой
    Корзинки-булочки с яблоками
    Яблочно-грушевый смузи