Ингредиенты
-
250 гр. Булгур
-
1 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
2 ч. л. Кориандр
-
по вкусу Соль
Как приготовить Булгур с луком и морковью
Для приготовления этого блюда нам понадобится минимум ингредиентов – булгур, лук и морковь. Но несмотря на это, блюдо получается очень вкусным, а все благодаря чудесной специи – кориандр. Он придает блюду волшебный пряный вкус, который переносит нас на Ближний Восток. Чтобы блюдо было полезным выбирайте цельнозерновой булгур
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. |
|
2
Готово
|
3. Морковь помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить к луку и также немного обжарить. Не жарьте сильно, нам просто нужно, чтобы овощи немного изменили цвет. |
|
3
Готово
|
4. Булгур всыпьте в кастрюлю. Добавьте овощи. Залейте водой, посолит и варите до готовности. |
|
4
Готово
|
5. В уже готовый булгур добавьте кориандр и размешайте. |
