Булгур с луком и морковью

Булгур с луком и морковью

Ингредиенты

Булгур - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кориандр - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
  • 55 минут
  • Порций 6
  • Легко

Булгур с луком и морковью - простой вкусный гарнир

Для приготовления этого блюда нам понадобится минимум ингредиентов – булгур, лук и морковь. Но несмотря на это, блюдо получается очень вкусным, а все благодаря чудесной специи – кориандр. Он придает блюду волшебный пряный вкус, который переносит нас на Ближний Восток. Чтобы блюдо было полезным выбирайте цельнозерновой булгур

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 1
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 1

1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 2
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 2

3. Морковь помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить к луку и также немного обжарить. Не жарьте сильно, нам просто нужно, чтобы овощи немного изменили цвет.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 3
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 3

4. Булгур всыпьте в кастрюлю. Добавьте овощи. Залейте водой, посолит и варите до готовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 4
  • Фото рецепта - Булгур с луком и морковью - шаг 4

5. В уже готовый булгур добавьте кориандр и размешайте.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий