Name: Постное тесто для пельменей и вареников
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: Мука: 3 ст.; Вода: 1 ст.; Соль: 1 ч. л.; Крахмал: 1 ст. л.; Масло растительное: 2 ст. л.

Ингредиенты

Мука - 3 ст.

Вода - 1 ст.

Соль - 1 ч. л.

Крахмал - 1 ст. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Ищите рецепт идеального постного теста для вареников или пельменей? Тогда этот вариант замеса вам обязательно понравится.

15 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

3 ст. Мука
1 ст. Вода
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Крахмал
2 ст. л. Масло растительное

Как приготовить Постное тесто для пельменей и вареников

Для приготовления постного теста вам потребуется только мука, крахмал, вода, масло растительное и соль. Правильная рецептура сделает ваше тесто эластичным, оно не будет липнуть к рукам, лепить из него вареники или пельмени просто и легко.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Для рецепта замеса теста потребуется вода, которую следует прогреть до 37-39 градусов. Переливаем воду в миску. Засыпаем соль, вливаем растительное масло. Ингредиенты перемешиваем.
2 Готово	Далее просевам муку.
3 Готово	В процессе добавления муки кидаем в миску столовую ложку картофельного крахмала.
4 Готово	Ингредиенты сначала перемешиваем ложкой или вилкой.
5 Готово	Затем в ход «пускаем руки».
6 Готово	Продолжаем замес теста на столе, который следует припорошить мукой.
7 Готово	Постное тесто для вареников и пельменей готово. Его перед работой нужно накрыть тканым полотенцем.
8 Готово	Приятной вам лепки!