Подписаться

Тушеная рыба с овощами

Тушеная рыба с овощами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
384 ккал Калорийность
22,0 г Жиры
34,3 г Белки
10,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 34,3 г 69%
Жиры: 22,0 г 28%
Углеводы: 10,8 г 4%
Насыщенные жиры: 5,0 г 25%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 89 мг 30%
Пищевые волокна: 2,7 г 10%
Сахара: 5,1 г (-)
Натрий: 335 мг 15%
Калий: 866 мг 18%
Витамин C: 13,7 мг 15%
Кальций: 48 мг 4%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

При тушении в рыбе максимально сохраняются все полезные свойства. Рецепт для здорового питания.

В скумбрии содержится множество полезных микроэлементов, витаминов, особенно высоко содержание Омега 3 жиров. Её рекомендуют включать в меню, для детей, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, людям пожилого возраста.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тушеная рыба с овощами - шаг 1

Рыбу разделываем на порционные кусочки, чуть присолим, добавим специи.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тушеная рыба с овощами - шаг 2
  • Фото рецепта - Тушеная рыба с овощами - шаг 2

Морковь и лук чистим, нарезаем кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тушеная рыба с овощами - шаг 3
  • Фото рецепта - Тушеная рыба с овощами - шаг 3

Берем глубокую кастрюлю или небольшой сотейник и слоями складываем сначала рыбу, затем овощи.

Готовим примерно 50 минут, под крышкой. На гарнир отлично подойдет рис в отваренном виде. В холодном виде скумбрию, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для рыбного салата.

Автор рецепта: опубликовано: 08.12.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 30 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Тушеная рыба с овощами

    Автор: Rita · Опубликовано: 08.12.2017

    Подготовка25 минут
    Готовка50 минут
    Общее время1 ч. 15 мин.
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 384 ккал Белки: 34,3 г Жиры: 22,0 г Углеводы: 10,8 г

    Ингредиенты

    • Скумбрия — 550–750 г (2-3 шт)
    • Морковь — 200–300 г
    • Лук репчатый — 150–250 г
    • Соль — 2 г
    • Специи — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Рыбу разделываем на порционные кусочки, чуть присолим, добавим специи.

    Шаг 2

    Морковь и лук чистим, нарезаем кубиками.

    Шаг 3

    Берем глубокую кастрюлю или небольшой сотейник и слоями складываем сначала рыбу, затем овощи. Готовим примерно 50 минут, под крышкой. На гарнир отлично подойдет рис в отваренном виде. В холодном виде скумбрию, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для рыбного салата.