Подписаться

Вторые блюда

Закуска из картошки и сыра

Закуска из картошки и сыра — рецепт с фото
20 оценок

Ингредиенты: Масло сливочное; Веточки свежей зелени; Сыр плавленый; Большие картофельные клубни одинакового размера без изъянов;
Эффектная и очень простая закуска из картофеля, запечённого с ароматной зеленью и плавленым сыром. Ингредиенты масло сливочное веточки свежей зелени сыр плавленый (120 г) большие картофельные клубни одинакового размера без...

Запеканка с морепродуктами под тестом

Запеканка с морепродуктами под тестом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Лук репчатый; Сельдерей; Фенхель; Морковь; Мука пшеничная; Вино белое; Бульон рыбный; Сливки для взбивания; Соль; Перец чёрный молотый; Филе палтуса или другой рыбы; Морские гребешки; Креветки; Крабовое мясо; Зеленый горошек; Петрушка; Яйцо куриное; Слоеное тесто;
Эта запеканка полна прекрасных морепродуктов, идеально подходящих для особых случаев для любимых людей. Вы можете заменить состав и количество морепродуктов в соответствии со своими вкусами и предпочтениями — просто придерживайтесь...

Жареное куриное филе с овощами

Жареное куриное филе с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Белый рис; Соевый соус; Коричневый сахар; Кукурузный крахмал; Измельченный свежий имбирь; Измельченный чеснок; Хлопья красного перца; Куриная грудка без кожи и костей, нарезанные кусочками; Масло растительное; Брокколи; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец;
Жаркое с овощами — простой рецепт, который быстро станет основой вашего ужина в будние дни. Нет необходимости сочетать жаркое из курицы с какими-либо гарнирами, однако, если вы хотите сделать блюдо...

Запеченные рыбные рулеты с овощами

Запеченные рыбные рулеты с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыбное филе; Лук репчатый; Сладкий перец; Морковь; Соль; Масло растительное; Сок лимона;
Не сложный, но очень интересный рецепт полезного диетического блюда. Рыбу можно использовать любого вида.

Мясной пирог с картошкой и свининой из дрожжевого теста

Мясной пирог с картошкой и свининой из дрожжевого теста — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Тесто дрожжевое; Свинина; Картофель; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Молоко;
Тесто для такого пирога вы можете замесить по своему любимому рецепту, используя сухие или прессованные дрожжи. Для начинки используется картошка, дополненная нарезкой из лука и порубленной свинины. Чтобы начинка получилась...

Куриный бефстроганов с грибами и луком

Куриный бефстроганов с грибами и луком — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Грибы; Сметана; Томат паста; Соль; Паприка; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Рис; Картофель; Вода; Мука пшеничная;
Куриный бефстроганов с грибами и луком

Жареные свиные котлеты

Жареные свиные котлеты — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш; Петрушка; Чеснок; Лук репчатый; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Соль; Куркума; Прованские травы; Приправа для мяса; Масло растительное;
Все мы с детства любим котлеты. Их можно кушать не только со вторым блюдом, но и использовать в качестве бутерброда или начинки для булочки. Особенно они вкусны, когда ты приготовишь...

Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из курицы с розмарином — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Масло оливковое; Соевый соус; Соль; Розмарин свежий; Сухой чеснок; Сухой лук; Паприка; Перец черный и красный;
Готовится быстро и легко. Вы можете использовать как уличный гриль, мангал так и мини-прижимной гриль.

Котлеты из куриного филе с помидором и чесноком

Котлеты из куриного филе с помидором и чесноком — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры "сливки"; Чеснок; Базилик; Соль;
Эти котлеты – мой эксперимент. Уже приготовила множество вариантов с добавлением разных овощей – картофеля, кабачков, баклажанов. Захотелось чего-то новенького. Решила попробовать с помидорами. Были опасения, что получится фарш очень...

Канапе с копченым лососем и авокадо

Канапе с копченым лососем и авокадо — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Копченого лосося; Авокадо, разрезанный пополам и без косточки; Лимонного сока; Темного квадратного хлеба, разрезанного на четвертинки; Веточки мелко нарезанного свежего укропа; Огурец, нарезанный тонкими ломтиками; Зубочисток; Маслины без косточек и разрезанных пополам;
Эти простые в приготовлении канапе — идеальная закуска для коктейльной вечеринки. Они выглядят очень нарядно и просто восхитительны на вкус.

Филе лосося на гриле с укропным соусом

Филе лосося на гриле с укропным соусом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лимона; Филе лосося; Воды; Лимонного сока; Кукурузного крахмала; Сливочного масла; Ломтики лимона; Нарезанного свежего укропа; Соли; Кайенского перца;
Обязательно используйте свежий укроп, это действительно имеет значение!

Салат с куриным филе, помидорами, ежевикой и консервированной кукурузой

Салат с куриным филе, помидорами, ежевикой и консервированной кукурузой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Петрушка; Укроп; Запеченное куриное филе; Помидор; Ежевика; Консервированная кукуруза; Соус из манго; Соль;
Элегантный салат из зелени, запечённого куриного филе, свежего помидорчика, ароматной и сладкой ежевики и консервированной кукурузы. Для яркости и пикантности вкусовой гаммы польем салат соусом из манго. Такой соус отлично...

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Рисовая каша на молоке в мультиварке — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рис; Молоко; Вода; Соль; Сахар; Масло сливочное; Ягоды, фрукты;
Чтобы приготовить рисовую кашу в мультиварке, помимо молока и специй нам потребуется обычная кипячёная вода. Готовую кашу из риса на молоке в мультиварке можно разнообразить при подаче ягодами или фруктами....

Мясная подлива перцем и морковью

Мясная подлива перцем и морковью — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Болгарский перец; Морковь; Специи; Зелень; Помидор;
Знание разнообразых рецептов подлив, значительно упрощает жизнь любой хозяйки. Ведь их можно подавать с любым гарниром и будет вкусно!

Бефстроганов с шампиньонами в йогуртовой подливке

Бефстроганов с шампиньонами в йогуртовой подливке — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо (говядина); Грибы (шампиньоны); Лук репка; Йогурт натуральный; Соль и перец чёрный; Крахмал кукурузный (или мука); Масло растительное для жарки;
Такой вариант приготовления гуляша (или бефстроганов) даёт разнообразие на вашем столе, а замена жирной сметаны на низкокалорийный натуральный йогурт делает его ещё и лёгким. Хорошо подходит как для будней, так...

Лапша в сливочном соусе со шпинатом и курицей

Лапша в сливочном соусе со шпинатом и курицей — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста любая; Сливки 10%-20%; Куриное филе; Шпинат; Сыр; Соль;
Вкусно и полезно. Вообще, я поклонник Итальянской кухни. Обожаю пасту в любом виде. Вариантов куча! Со сливочным, томатным соусом, соусом песто, даже просто с сыром-вкуснятина! Со сливочным-мой любимый рецепт. Паста...

Мясные вафли

Мясные вафли — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Вафельные листы; Мясной фарш; Яйцо куриное; Майонез; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Каждый человек в своей жизни пробовал вафли. Этот продукт заполняем витрины каждого магазина. Но вафли с мясом вы не встретите на полках в магазине. Это оригинальное блюдо напоминает по вкусу...

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Специи;
Наверное, нет на планете проще блюда, чем жареная картошка. Действительно, чтобы пожарить на сковороде картофельные клубни, не нужно быть поваром с огромным опытом. Но, все же, чтобы жареная картошка получилась...

«Пан Омлет»

«Пан Омлет» — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Болгарский перец; Перец чёрный молотый; Сыр; Мука пшеничная; Молоко; Сметана; Зелень; Укроп; Помидоры черри;
Кратко опишу приготовление омлета: яйца разбить в посуду, приправить солью, молотым чёрным перцем, взбить венчиком или вилкой, добавить нарезанный соломкой болгарский перец, молоко, сметану. Перемешать, в конце добавить просеянную муку....

Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком

Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур; Крабовые палочки; Редис; Помидор; Зеленый лук; Соль; Масло растительное;
Булгур – крупа, которая относительно недавно вошла в наш рацион. Она – вкусная и полезная. Но обычно из нее готовят кашу или добавляют в первые блюда. Но булгур отлично подходит...

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели в соусе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Масло растительное; Йогурт греческий без добавок (или нежирная сметана); Кетчуп; Томатная паста; Приправа для курицы;
Вместо йогурта вы можете добавить сметану любой жирности или сливки.

Суп с курицей, картофелем и лапшой

Суп с курицей, картофелем и лапшой — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Бедро куриное; Картофель; Морковь; Вода; Лапша яичная; Соль; Зелень;
Для приготовления бульона можно взять любую часть курицы. В данном рецепте используется бедро. Лапша у нас уже готовая, приобрести такой продукт можно в магазине. Суп с курицей, картофелем и лапшой...

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны небольшие; Сыр; Зелень; Соль и перец чёрный;
Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — блюдо получается очень нежным и весьма оригинальным. Готовка занимает минимум времени. Блюдо подойдёт не только к ужину, но и отлично украсит любой праздничный...

Спагетти по-сицилийки

Спагетти по-сицилийки — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Оливкового масла; Чеснока, раздавленного; Филе анчоуса, нарезанного; Панировочных сухарей; Нарезанной свежей петрушки; Перец чёрный молотый; Измельченного сыра пармезан; Сок лимона;
Очень красиво, на вкус прям как в Италии (я была там). Многие люди не понимают, что паста должна быть сухой! Итальянцы не всегда любят густые суповые соусы. Я в это...

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Семяна сельдерея; Тмин; Бутылочное светлое пиво; Свиных колбасок; Светло-коричневого сахара; Горчичного порошка; Лукового порошка; Молотого черного перца; Сушеного укропа; Квашеной капусты; Соль;
Я придумала этот рецепт, потому что просто тушить сосиски в пиве и луке было слабовато для моего мужа ).  Я искала более интенсивный вкус и аромат. Очень сытное блюдо. Нам...

Картофельная запеканка с рваной свининой под корочкой из Моцареллы

Картофельная запеканка с рваной свининой под корочкой из Моцареллы — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Запечённая свинина; Сыр моцарелла; Сметана или молоко; Соль;
Я очень люблю готовить запеканки, ведь каждый раз можно придумать из простых ингредиентов интересные решения. И эта запеканка – один из таких рецептов. Привычны нам компоненты в непривычной ипостаси. Здесь...

Филе карпа на луковой подушке

Филе карпа на луковой подушке — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе карпа; Соль; Лимонный перец; Масло растительное; Лук репчатый; Лимонный сок;
Можно ли приготовить карпа без костей? Да, если приготовить его в виде филе на луковой подушке! Данный рецепт прост в исполнении, а результат — порадует восхитительным вкусом и нежной структурой...

Рулетики свиные с начинкой из моркови и спаржи

Рулетики свиные с начинкой из моркови и спаржи — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная мякоть; Морковь, спаржа; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Требует минимум продуктов, достаточно просто готовится, разве что придется немного повозиться при отбивании мяса. Продукты для рулетиков: свиная мякоть 500-600 г морковь,спаржа 400-500 г соль перец растительное масло

Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (эскалоп); Сало свиное свежее; Грибы шампиньоны; Соль и перец чёрный; Сливки, вода или бульон; Пряности; Зелень; Чеснок;
Эскалоп — свиная отбивная, обжаренная, затем тушенная в сливках со шкварками и чесночком. Для особого аромата добавлены грибочки.

Жареный картофель с яично-сырной болтуньей на сковороде

Жареный картофель с яично-сырной болтуньей на сковороде — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сыр чеддер; Зелень; Картофель; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Соль; Чесночок; Бекон; Перец сладкий;
Данный рецепт поможет всем желающим приготовить по-настоящему вкусный ужин. Основным преимуществом данного лакомства так же можно назвать доступность составляющих.

Горбуша в лимонно-кефирном соусе

Горбуша в лимонно-кефирном соусе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба "горбуша"; Майонез; Кефир; Лимон; Соль;
Раз в неделю готовлю данное блюдо, т.к.в горбуше содержится чуть ли не вся таблица Менделеева. Горбуша низкокалорийная, но при этом очень сытная, после нее долго не хочется есть.

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш; Сметана 20%; Яйцо куриное; Молоко; Сыр твёрдый; Зелень; Соль и перец чёрный;
Самое главное, что котлеты готовятся в духовке, а не жарятся. Отличный вариант для тех, кто очень любит котлеты, кому жареные нельзя, а пареные не вкусные… Этот рецепт вас порадует.

Тушеная телятина с овощами

Тушеная телятина с овощами — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Салатный белый лук крупный; Телячья вырезка; Рафинированное масло растительное; Болгарский перец желтый и красный; Лавровый лист; Свежемолотый перец черный; Сочная морковь крупная; Густая сметана; Тонкомолотая мука пшеничная просеянная; Острый молотый перец; Острый молотый перец (по вкусу); сырое яйцо куриное крупное; Хлопья сладкой паприки; Соль;
Телятина, приготовленная по этому рецепту с репчатым луком, морковкой и болгарским перцем, получается очень сочной и нежной.

Теплый салат с грибами и курицей

Теплый салат с грибами и курицей — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Грибы; Курица; Морковь; Перец болгарсий; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез;
Наша семья очень любит теплый салат с грибами и курицей. Он очень сытный и вкусный, прекрасно подойдет для семейного ужина. Конечно время его приготовления достаточно продолжительно, но оно того стоит....

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Помидор; Томатный сок; Чеснок; Лук репчатый; Паприка; Кинза; Перец чили; Перец чёрный молотый; Масло сливочное; Соль;
Чахохбили — это одна из изюминок грузинской кухни. Кусочки курицы пропитываются ароматной и пикантной заправкой, все вкусы отлично сочетаются друг с другом. Весь вкус блюда заключается в ароматной подливке, специях...

Запеченная рыба по-итальянски

Запеченная рыба по-итальянски — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе белой рыбы; Панировочные сухари; Итальянская приправа; Тертый сыр пармезан; Тертый сыр романо; Соль; Чесночный порошок; Масло сливочное растопленное; Свежая нарезанная петрушка;
«Шубка» этой нежной запеченной рыбы усилена итальянскими приправами, которые наверняка понравятся даже самому привередливому едоку. Готовится это второе блюдо быстро, просто, а получается очень вкусно.

Запеченные свиные ребрышки с вином

Запеченные свиные ребрышки с вином — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Свиные ребра; Чеснок; Сладкая паприка; Сушеный орегано; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Белое вино (или пиво); Соль;
Запеченные ребрышки настолько простое и экономичное блюдо, что оно идеально подходит для тех дней, когда совсем не хочется готовить. Вам понадобится хороший маринад и немного времени для запекания мяса в...

Омлет с брынзой в булочке

Омлет с брынзой в булочке — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булочки; Яйцо куриное; Брынза; Черри; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Очень удобный омлет тот, который легко готовить, вкусно кушать, красиво подавать на стол. Когда совсем мало времени, я готовлю такой омлет — он запекается в духовке. Расскажу вам, может рецепт...

Гречневая каша с овощами и сосисками

Гречневая каша с овощами и сосисками — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Помидор; Перец болгарский сладкий; Масло растительное; Сосиски; Гречка; Вода; Соль и перец чёрный;
Для приготовления каши очищаем морковь, лук, сладкий болгарский перец. Овощи ополаскиваем под холодной водой. Помидор промываем, срезаем место, в котором находилась плодоножка. Перебираем гречневую крупу и хорошо промываем под проточной...

Пирожки с куриным филе

Пирожки с куриным филе — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Прессованные дрожжи; Сахар; Соль; Крахмал картофельный; Масло растительное; Мука пшеничная; Куриное филе; Лук репчатый; Растительное масло для обжарки; Желток;
Отличный перекус пирожки с куриным филе. Приготовим пирожки на дрожжевом тесте. Они получаются очень сытные и вкусные.

Запеченная цветная капуста (целиком)

Запеченная цветная капуста (целиком) — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цветная капуста; Масло растительное; Соль; Куркума; Чеснок;
Запеченная цветная капуста — очень полезное блюдо. Мы его сделаем очень необычным способом — запечем целый вилок с добавлением куркумы. Использование неразделанного вилка упрощает работу, а также делает блюдо более...

Пирог «Рыбник» с вареными яйцами

Пирог «Рыбник» с вареными яйцами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Майонз; Яйцо куриное; Сметана; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Для начинки:; Лук репчатый; Консервированная рыба; Яйцо куриное; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль; Масло сливочное; Дополнительно:; Кунжутные семечки;
Для начинки можно взять консервированную горбушу, сайру, тунец, подойдёт также сардинелла или даже селёдка в масле. Рыба была традиционным питанием людей, которые жили вблизи рек, озёр и морей, поэтому появилось...

Паста «Альфредо» с курицей

Паста «Альфредо» с курицей — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Паста феттучини; Куриное филе; Масло сливочное; Масло растительное; Мука пшеничная; Чеснок; Молоко; Творожный сыр; Прованские травы; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;
Сегодня у нас на ужин итальянские вкусности

Перловка с луком, морковью и салями

Перловка с луком, морковью и салями — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перловая крупа; Лук репчатый; Морковь; Салями; Соль;
Очень простой вариант приготовления перловки. Но при этом, чтобы блюдо не было совсем скучным, добавим в него салями. Такую кашу и дети съедят с удовольствием

Фрикадельки из индейки, запеченные

Фрикадельки из индейки, запеченные — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло растительное; Чеснок; Луковица, нарезанная кусочками; Перец халапеньо, разрезанный пополам и без семян; Фарш из индейки; Голубой сыр; Панировочные сухари; Яичные белки; Масло оливковое; Соевый соус; Сушеная петрушка; Итальянская приправа; Перец чёрный молотый; Порошок чили;
Эти фрикадельки из фарша индейки с голубым сыром — мой собственный рецепт. Выставляю на ваш суд ))

Бутерброды с творожным сыром, шпротами и огурцами

Бутерброды с творожным сыром, шпротами и огурцами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Батон; Шпроты; Творожный сыр; Огурец; Укроп;
Эти бутерброды может и не выделяются особой оригинальностью, но интересные нотки в них вносит творожный сыр (вместо традиционного масла) и свежие огурчики. У меня сыр идет с травами, но можно...

Лучшие и новые рецепты