Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах

Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах

Ингредиенты

Картофель - 1 кг.
Растительное масло - 75 мл.
Кориандр - 1 ст. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Розмарин - 1 ст. л.
Зира - 1 ч. л.
  • 1 час
  • Порций 5
  • Легко

Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах

Это блюдо из картофеля может быть как основным горячим блюдом, вместо картофельного пюре или жаренного на сковороде картофеля, так и отличной закуской к пиву вместо привычных чипсов

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах - шаг 1

1. Картофель очень хорошо отмыть от грязи и отварить в кожуре 7-8 минут. В зависимости от сорта картофеля может понадобится разное время, но нам не нужно чтобы картофель был полностью готов – это просто нужно, чтобы сократить время запекания в духовке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах - шаг 2

2. Отсудить, очистить от кожуры. Нарезать длинными толстыми палочками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах - шаг 3

3. Всыпать все приправы, влить растительное масло и хорошо размешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах - шаг 4

4. Переложить картофель на фольгу и запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах - шаг 5

5. Получается красивое и необычное блюдо из картофеля.

Автор рецепта: опубликовано: 12.01.2020

Добавить Ваш Комментарий