Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах

Name: Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Картофель: 1 кг; Масло растительное: 75 мл; Кориандр: 1 ст. л.; Перец чёрный молотый: 1 ч. л.; Розмарин: 1 ст. л.; Зира: 1 ч. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 50 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 1 кг
	Масло растительное - 75 мл
	Кориандр - 1 ст. л.
	Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
	Розмарин - 1 ст. л.
	Зира - 1 ч. л.

291 ккал Калорийность

14,8 г Жиры

4,7 г Белки

37,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,7 г	9%
Жиры: 14,8 г	19%
Углеводы: 37,5 г	14%
Насыщенные жиры: 2,3 г	12%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 5,7 г	20%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 15 мг	1%
Калий: 921 мг	20%
Витамин C: 40,6 мг	45%
Кальций: 60 мг	5%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах

Это блюдо из картофеля может быть как основным горячим блюдом, вместо картофельного пюре или жаренного на сковороде картофеля, так и отличной закуской к пиву вместо привычных чипсов

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель очень хорошо отмыть от грязи и отварить в кожуре 7-8 минут. В зависимости от сорта картофеля может понадобится разное время, но нам не нужно чтобы картофель был полностью готов – это просто нужно, чтобы сократить время запекания в духовке.

Шаг 2