Очень яркая на вкус и эффектная на вид холодная закуска из слив – сливы, фаршированные хамоном и сыром с плесенью. Сочетание соленого вкуса от хамона, острого от сыра и сладкого от слив – очень интересное и необычное. Точно понравиться любителям нестандартных вкусовых ощущений
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки.
2. Сыр с плесенью нарезать мелкие кубиками.
3. Хамон также мелко нарезать и добавить к сыру.
4. Добавит т сметану. Она здесь выступает связующим компонентом. Добавляйте столько, сколько нужно, чтобы сыр с хамоном соединились и не распадались.
5. Наполнить полученной начинкой половинки слив.
